Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine.
Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur.
Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef exécutif du groupe.
**Missions**:
- Savoir respecter les fiches techniques et les coûts matière.
- Capacité à gérer les commandes et les inventaires.
- Connaitre les règles HACCP et les appliquées.
- Gérer sa cuisine et son chef de partie dans un esprit positif
**Conditions de travail**:
- 2 jour de repos consécutif
- Pas de coupures
- Salaire : 2600 à 3000€ brut mensuel selon profil
- transport remboursé à 50%
- Mutuelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Question(s) de présélection:
- Etes vous prêt à travailler seul pour le service et à faire aussi une partie de la plonge ?
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 9e, France SPOK Godot Temps pleinSpok est un concept de restauration rapide centré autour de la cuisine et du bien manger. Nous recrutons un chef de cuisine organisé, curieux, bon communiquant, sensible à la cuisine du monde et au bon respect des saisons (pas de tomates en hiver!) afin de piloter la cuisine du restaurant Spok Godot dans le respect des normes imposées par la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 9e, France SAS PASTEL - CAFE VENTURA Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein**Au Petit Riche** propose une cuisine française traditionnelle et généreuse de saison avec une touche d’inspiration du Val de Loire. C’est une belle maison historique typiquement parisienne, qui existe depuis 1854 et qui a conservé son décor Belle Epoque illustrant toute la densité de son passé. Tout cela représente un ADN fort à conserver et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein**Au Petit Riche** propose une cuisine française traditionnelle et généreuse de saison avec une touche d’inspiration du Val de Loire. C’est une belle maison historique typiquement parisienne, qui existe depuis 1854 et qui a conservé son décor Belle Epoque illustrant toute la densité de son passé. Tout cela représente un ADN fort à conserver et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 9e, France JobHospitality Temps pleinLe restaurant Au Petit Riche est une très ancienne et réputée brasserie parisienne haut de gamme à l'image du Procope ou de la brasserie Lipp qui est situé au centre de paris. Il doit sa notoriété à son passé, à son architecture intérieure et bien sûr à sa remarquable identité culinaire. La carte propose le grands classiques de la cuisine de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinÊtre Chef de Cuisine chez acSent De Provence, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité, pour le plaisir des résidents, des professionnels et la satisfaction de notre client. Au sein d’un EHPAD, situé à Marseille dans le 9ème, vous offrez à vos convives des moments de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 9e, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de plusieurs restaurants proposant une gastronomie Haut de Gamme à Paris souhaite recruter de nouveaux talents. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que commis de cuisine Service en coupure uniquement **Missions**: - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées...
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Chef Cuisinier
il y a 7 jours
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 9e, France The Wine Gate Temps pleinBar à vin idéalement situé dans les galeries Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un sous-chef. Cuisine de bar à vins, une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 sous-chef et 1 chef de partie. **Missions**: - Savoir respecter les fiches techniques et les coûts matière. -...