Chef de Cuisine

il y a 2 heures


Paris e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine.

Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur.

Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef exécutif du groupe.

**Missions**:

- Savoir respecter les fiches techniques et les coûts matière.
- Capacité à gérer les commandes et les inventaires.
- Connaitre les règles HACCP et les appliquées.
- Gérer sa cuisine et son chef de partie dans un esprit positif

**Conditions de travail**:

- 2 jour de repos consécutif
- Pas de coupures
- Salaire : 2600 à 3000€ brut mensuel selon profil
- transport remboursé à 50%
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Etes vous prêt à travailler seul pour le service et à faire aussi une partie de la plonge ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, plus un plongeur en extra pour les grosses journées. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein

    **Au Petit Riche** propose une cuisine française traditionnelle et généreuse de saison avec une touche d’inspiration du Val de Loire. C’est une belle maison historique typiquement parisienne, qui existe depuis 1854 et qui a conservé son décor Belle Epoque illustrant toute la densité de son passé. Tout cela représente un ADN fort à conserver et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein

    **Au Petit Riche** propose une cuisine française traditionnelle et généreuse de saison avec une touche d’inspiration du Val de Loire. C’est une belle maison historique typiquement parisienne, qui existe depuis 1854 et qui a conservé son décor Belle Epoque illustrant toute la densité de son passé. Tout cela représente un ADN fort à conserver et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 heures


    Paris 9e, France The Wine Gate Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galeries Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un sous-chef. Cuisine de bar à vins, une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 sous-chef et 1 chef de partie. **Missions**: - Savoir respecter les fiches techniques et les coûts...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef de Cuisine Street Food

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    L'équipe est composée d'un Chef de partie, un commis de cuisine polyvalent et un plongeur polyvalent Missions: - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats. - Gérer les stocks, les commandes et s'assurer de la qualité des ingrédients. - Encadrer et former l'équipe de cuisine pour garantir un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 9e, France Le p'tit piano Temps plein

    Chef de cuisine Cuisine traditionnelle francaise Plat du jour Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 9e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions: - Animer la brigade de...