Chef de Partie

_Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer _ - Chef de Partie - CDI_ **À propos de nous** Le **Grand Hôtel & SPA 4**, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) **Chef de Partie au sein de notre restaurant Le Pavillon P**, pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de **trois restaurants** aux ambiances distinctes: - **Le Pavillon P** - Cuisine gastronomique - **Le Grand Cerf** - Cuisine traditionnelle française - **L'Assiette du Coq à l'Âne** - Cuisine du terroir **Vous êtes notre perle rare si** - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une **formation en cuisine** (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d’au moins **1 an** à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). **Vos missions**: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec l’équipe pour assurer un service efficace et harmonieux. **Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel & SPA ?** - **Un cadre de travail exceptionnel** : au cœur du parc naturel des Ballons des Vosges, entre lacs et forêts. - **Des restaurants qui célèbrent le terroir et la gastronomie** : un environnement stimulant pour les passionnés de cuisine. - **Un hôtel familial en pleine croissance** : rejoignez une équipe soudée dans un établissement réputé. - **Avantages** : salaire compétitif, logement possible, un comité d'entreprise dynamique. **Intéressé(e) ?** Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Restaurant d'entreprise Expérience: - Cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel