Second de Cuisine
il y a 1 jour
Vous viendrez en appui du chef de cuisine. Possibilité de POSTE de CHEF de CUISINE en Fin d'année suite départ du CHEF en Place. vous travaillerez à partir de produits Frais. Service du Midi et du Soir Hors Saison REPOS : Dimanche et Lundi En Saison REPOS : le Lundi et un autre jour. Poste Non Logé POSTE À POURVOIR immédiatement suite départ du Second de Cuisine à la Mi-Octobre. COMPETENCES DU POSTE : - Cuire des Viandes, poissons et légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mettre en marche des équipements de cuisine - Eplucher des légumes et des fruits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparation de recettes culinaires...
- **Qualification**:Technicien
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
