Pâtissier (H/F)

il y a 1 semaine


SoortsHossegor, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

**À propos**:
Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le terroir, chaque maison raconte une histoire en harmonie avec son environnement pour une autre idée du luxe : le temps, l’espace et le sens.

Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.

Le restaurant, entièrement vitré, surplombe le lac d’Hossegor. Le Chef Philippe Moreno y offre une cuisine axée sur les produits de la mer et les planchas où sourcing local, respect des saisons, développement durable et renouvellement permanent sont de mise.

**Descriptif du poste**:
Nous recherchons un/une Pâtissier(e) qui aura pour missions:

- Mise en place du service
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis)
- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former ses commis

**Profil recherché**:

- Sens du détail
- Dynamique
- Esprit d’équipe
- Bienveillance
- Flexible
- Polyvalent(e)
- Organisé(e)
- Rigoureux(e)

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDD / Temporaire**:

- Lieu **:Soorts-Hossegor


  • Chef Patissier

    il y a 23 heures


    Soorts-Hossegor, France Le Coeur Joie Temps plein

    Le restaurant le CoeurJoie recherche un Pâtissier (H/F) Notre restaurant situé à Hossegor recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. **Vos missions**: - Réaliser les desserts de la carte ainsi que les suggestions quotidiennes. - Élaborer des pâtisseries fines, respectueuses des traditions françaises mais...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Soorts-Hossegor, France BISTRO BALNEAIRE Temps plein

    À Hossegor capitale du SURF et du bon vivre :) LE BISTRO BALNEAIRE est à la recherche de DE PATISSIER/E en CDD 1 An ou CDI. début octobre/mi octobre, logement en collocation pour votre arrivée puis il faudra trouver un logement (realisable en hiver) Emplacement idyllique face au lac d'Hossegor. Restauration, cuisine Brasserie traditionnelle, desserts...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 23 heures


    Soorts-Hossegor, France GE64 - GROUPEMENT D'EMPLOYEURS Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos adhérents, un **pâtissier tourier H/F** expérimenté, passionné par la fabrication artisanale des produits de viennoiserie. Vous serez responsable de la **préparation et du tourage des pâtes** destinées à nos viennoiseries, tartes et gâteaux. **Vos principales missions**: - Préparer, pétrir et tourer les pâtes...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France GE64 - GROUPEMENT D'EMPLOYEURS Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos adhérents, un pâtissier tourier H/F expérimenté, passionné par la fabrication artisanale des produits de viennoiserie.Vous serez responsable de la préparation et du tourage des pâtes destinées à nos viennoiseries, tartes et gâteaux.Vos principales missions :Préparer, pétrir et tourer les pâtes levées et...


  • Hossegor, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Située au cœur des Landes, cette entreprise familiale de boulangerie-pâtisserie-traiteur, artisanale et locale est en plein essor. Elle possède aujourd’hui 15 points de vente et son propre laboratoire artisanal. A moyen terme, ils ont pour projet d’ouvrir une trentaine de boutiques. Leur but : industrialiser et lisser la production tout en...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 21 heures


    Soorts-Hossegor, France Boulangerie Jules & John Temps plein

    La Boulangerie Jules, THE boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison ! Nos pains baguettes et pâtisserie sont fabriquées dans nos ateliers de production par nos artisans boulangers pâtissiers. Les sandwichs et salades sont préparés avec soin et des produits frais uniquement Et tout ça dans un cadre...

  • Pâtissier(ère) (F/H)

    il y a 1 semaine


    Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...

  • Pâtissier(ère) (F/H)

    il y a 20 heures


    Soorts-Hossegor, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le restaurant,...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Soorts-Hossegor, France SUPERCOWBOY MODERN HERITAGE Temps plein

    **RESPONSABLE DE MAGASIN H/F** Nous recrutons un(e) responsable de magasin expérimenté pour notre boutique de prêt-à-porter Homme et Femme haut de gamme située à Hossegor : SUPER COWBOY MODERN HERITAGE Le Responsable de Magasin (H/F) sera chargé de superviser les opérations quotidiennes d'un magasin, les réassorts, et le service client pour...

  • Receptionniste Tournant

    il y a 4 jours


    Soorts-Hossegor, France Azureva Temps plein

    **Ses responsabilités principales**: - Accueillir les clients, faciliter leur séjour puis gérer leur départ - Tenir le planning de réservations des chambres. - Gérer le back clients **Son métier, ses missions**: - Le réceptionniste H/F accueille les clients à leur arrivée : il/elle s'assure que leur voyage s'est bien passé, il/elle présente...