Adjoint Directeur de Salle
il y a 6 jours
**Position**:
**UN NOUVEAU CHALLENGE...**:
Le White 1921 Saint-Tropez recherche son nouveau Adjoint Directeur de Salle.
**Objectif de la Fonction**:
L' Adjoint Directeur de Salle assure l’accueil de la clientèle dans son point de vente selon les procédures établies par l’hôtel. Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle et de son équipe tout au long du service. Il assure l’encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente. Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés sur l’hôtel.
Il contribue à l’excellence de l’expérience client et de son équipe.
Il assure l’accompagnement de son équipe (hôtesse, chef de rang, commis). Il a une maitrise parfaite de la carte et des produits et s’assure que son équipe en a une bonne connaissance et fait respecter les standards de qualité. Il est en charge du service restauration.
Cette “définition de poste”, ou définition de fonction a pour objet d’expliciter le rôle qui doit être rempli par le titulaire de la qualification en précisant les principaux aspects de sa mission.
Il ne s’agit pas d’une description limitative des tâches ou des responsabilités.
**Profile**:
**UNE PERSONNALITÉ, UN PROFIL, UNE EXPERTISE...**:
- Diplôme / Connaissances requises:
- Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration (type BTS)
- Connaissance des règles d’hygiène HACCP
- Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée
- Bonne culture de la gastronomie
- Savoir-Être / Aptitudes comportementales:
- Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
- Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact,
- Aisance à l’oral et à l’écrit,
- Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
- Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
- Exemplarité
- Esprit d’équipe,
- Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration
- Savoir-faire / Compétences techniques requises:
- Expérience similaire exigée dans un établissement de luxe
- Aptitudes à la vente et la communication,
- Aptitudes en management (former, animer, faire évoluer, évaluer ),
- Connaissances générales transversales (chiffre d’affaires, ratios, gestion de stocks,),
- Maîtrise du Pack Office, Micros et Opera
- Anglais courant impératif (écrit et oral)
- Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
**Additional information**:
**Avantages**:
- Logés ou prime de logement
- Challenges à la vente
- Prime de cooptation
- Uniforme fourni, blanchi
- Mutuelle avantageuse
- Équipes passionnées
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Directeur Adjoint
il y a 2 heures
Saint-Contest, Normandie, France le comptoir du malt Temps pleinLe Comptoir du Malt Saint Contest recherche Directeur Adjoint - Directrice Adjointe H/FLes missions du posteVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici Nous recherchons des Directeurs / Directrices adjoints ayant pour objectif de devenir Directeur. Vous intégrez l'Enseigne en CDI et suivez une...
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Cdi - Adjoint Technique Au Directeur Industriel
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Naval Group Temps plein**Organisation**: Naval Group compte parmi les acteurs internationaux du naval de défense. Depuis plus de 400 ans, nous repoussons sans cesse les limites pour construire le naval de demain. Ouvriers, techniciens, ingénieurs, c'est avec passion que nos 17 000 collaborateurs, en France et à l'international, mettent en commun leurs savoir-faire uniques pour...
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Directeur Adjoint/directrice Adjointe Enfance
il y a 2 semaines
Saint-Seurin-de-Cursac, France Léo Lagrange Sud Ouest Temps plein**Directeur Adjoint/Directrice adjointe enfance**: Employeur Léo Lagrange Sud Ouest Localisation **saint Seurin de Cursac** (33) Gironde Contrat **CDI** Convention CCNA Groupe Indice (pt.) ou Salaire brut (€) 1543 Temps partiel 30 heures/semaine Le centre de loisirs les flibustiers, situé à Saint Seurin de Cursac recherche un Directeur...
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Directeur Adjoint Des Résidences Universitaires
il y a 3 jours
Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein**Poste** **Fonction** Directeur adjoint d’unité de gestion des résidences universitaires de Saint-Denis H/F **Encadrement** Oui **Missions principales** Sous l’autorité hiérarchique du directeur des résidences, le directeur/trice adjoint(e) a pour mission principale d’optimiser la gestion technique de l’activité hébergement et la...
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Directeur Adjoint en Acceuil de Loisirs
il y a 6 jours
Saint-Geniès, France Accueil de loisirs La tribu Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un adjoint ou une adjointe directeur pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. En tant qu'adjoint(e) directeur, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de l'établissement, en soutenant le directeur ou la directrice dans l'organisation et le développement des activités...
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Directeur Adjoint/directrice Adjointe
il y a 2 semaines
Saint-Seurin-de-Cursac, France Leo Lagrange Sud Ouest Temps pleinLa Fédération Léo Lagrange est une association de l’éducation populaire reconnue d’utilité publique. Elle intervient dans les champs de la petite enfance, de l’animation, de la formation professionnelle. La politique d'embauche de Léo Lagrange vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ces effectifs. - **Contrat :...
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Adjoint Au Directeur Des Services Techniques
il y a 2 semaines
Saint-André-les-Vergers, France Ville de Saint-Andre-les-Vergers Temps plein**Intitulé du poste à pourvoir**: **Adjoint au Directeur des Services Techniques**: **Type d’emploi**: **Emploi permanent - Création d’emploi**: **Service recruteur**: **Services Techniques Municipaux**: **Nombre de poste**: **1**: **Temps de travail**: **Temps complet**: ***: **Durée de travail**: **36 heures hebdomadaires, avec...
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Directeur Adjoint Des Restaurants Universitaires de
il y a 6 jours
Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps pleinLe site de restauration de Saint-Denis est composé de deux restaurants universitaires et de quatre cafétérias. Sous l’autorité de la Directrice de l’UG, le/la directeur(rice) adjoint(e) de l’unité de gestion développe une offre de restauration attractive et adaptée à la communauté universitaire. **Missions principales**: - Animer et diriger...
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Directeur Adjoint Des Résidences Universitaires
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps pleinLe CROUS est placé sous la tutelle du ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 CROUS en France regroupés au sein d’un réseau animé par le CNOUS (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires). Le directeur général du Crous...
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Directeur Adjoint
il y a 3 jours
Saint-Doulchard, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
