Maître D'hôtel

**Ultimate Provence : La modernité viticole et hôtelière au cœur du groupe MDCV**

Ultimate Provence, boutique-hôtel et restaurants affilié **Small Luxury Hotels of the World (SLH)**, est bien plus qu’un domaine viticole et hôtelier. C’est une destination où l’excellence et la passion provençale s’expriment dans chaque détail, un lieu qui célèbre l’art de vivre et invite à l’innovation.

Faisant partie du groupe MDCV, qui rassemble plus de **300 collaborateurs** répartis sur **quatre domaines emblématiques**, Ultimate Provence est reconnu pour son esprit d’avant-garde. Notre domaine se distingue en offrant à ses visiteurs et collaborateurs une expérience unique, au croisement du raffinement, de la créativité et de l’authenticité.

En tant que domaine affilié SLH, un réseau qui sélectionne moins de **10 % des établissements dans le monde**, nous recherchons des talents qui partagent notre vision : des artisans passionnés par l’art de créer des expériences haut de gamme et mémorables.

Rejoindre Ultimate Provence, c’est intégrer un environnement où le savoir-faire et le savoir-être sont essentiels à la satisfaction des clients mais aussi de chaque collaborateur pour créer une expérience mémorable. Ici, vous ne trouverez pas seulement un emploi, mais une opportunité unique de participer à une aventure collective et de contribuer à réinventer l’élégance provençale.

**Votre talent mérite un écrin à sa mesure.** Faites de votre carrière une expérience inoubliable en rejoignant Ultimate Provence. Ensemble, écrivons le prochain chapitre de l’art de vivre en Provence.

**Sous la responsabilité du Responsable Food & Beverage**

**Imaginez-vous...**
- Orchestrer le service d'un restaurant dans un cadre provençal d'exception
- Manager une équipe de professionnels passionnés en coordonnant l’ensemble du service en salle
- Créer des expériences culinaires inoubliables pour une clientèle internationale exigeante
- Contribuer à l'excellence d'un établissement labellisé Small Luxury Hotels of the World
- Veiller à la satisfaction client et gérer les situations délicates

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail inspirant, loin de l'agitation urbaine
- Des avantages uniques : logement possible, repas de qualité et variés, tarifs préférentiels,
- 2 jours de repos consécutifs
- Une culture d'entreprise axée sur l'innovation et le bien-être
- Une tenue de travail
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- De la reconnaissance pour l’amour du travail bien fait, challenges et défis relevés (primes et cadeaux) mais aussi l’esprit d’équipe et la bonne humeur

**Vous êtes...**
- Un(e) professionnel(le) expérimenté(e) de la restauration haut de gamme
- Doté(e) de compétences en management et en gestion d'équipe
- Expert(e) en techniques de vente, service et expérience client
- Capable de garantir une qualité de service irréprochable
- Challenger, qui aime les défis en gérant son stress
- Capable de répondre aux besoins d’une clientèle internationale en anglais

**Pourquoi nous choisir ?**

Nous offrons une expérience complète

L’appartenance à un groupe alliant viticulture, gastronomie et art de vivre provençal dans un cadre authentique et préservé.

Prêt(e) à transformer l'expérience client et à créer des souvenirs inoubliables au sein d'un établissement d'exception ?

Rejoignez-nous et devenez l'architecte de moments mémorables qui marquent les esprits.

**Postulez dès maintenant et faites partie d'une équipe passionnée qui redéfinit l'hospitalité de luxe en Provence **

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025