Maitre D’hotel
il y a 2 jours
Situé en Normandie, dans la presqu'île du Cotentin, cet hôtel 3
- propose à sa clientèle des chambres confortables et bien équipées.
Le restaurant, décoré avec élégance offre une vue panoramique sur la mer à tous les convives. La cuisine proposée est gastronomique, moderne, créative, épurée.
Le chef de cuisine apporte une vision contemporaine de la cuisine tout en gardant les bases de la gastronomie française. Il propose une cuisine à base de produits locaux, où poissons, légumes mais aussi herbes sauvages et fleurs sont mis à l’honneur.
La carte change 4 à 5 fois par an en fonction des saisons. Ayant déjà eu des distinctions, l’objectif est de décrocher la première étoile au Guide Michelin.
- **Equipe de 5 personnes en cuisine**:
- **Equipe de 3 personnes en salle**:
- **2 gérants**:
- **22 couverts par service**:
- **Restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche**:
- **9 services par semaine**
**MAITRE D’HOTEL H/F**
En tant que Maitre d’hôtel, vous avez fait vos classes dans des restaurants gastronomiques, voire étoilés au Guide Michelin. Vous êtes reconnu comme étant organisé et autonome.
Vous disposez d'une excellente technique, d'une rigueur irréprochable, et vous savez faire preuve d'initiative.
Vous serez amené à être polyvalent.
Vous possédez des connaissances en vins et maitrisez l'anglais.
Vous devez être véhiculé pour le poste.
**Conditions du poste**
- **Salaire : 2500€ Nets par mois**:
- **Prime de partage de valeur à hauteur de 1500€ annuel**:
- **Epargne salariale**:
- **Prise en charge des frais kilométrique à hauteur de 300€, qui s’ajoute au salaire**:
- **39 heures par semaines**:
- **2.5 jours de repos par semaine**:
- **Horaires en coupure**:
- **8 semaines de vacances entre décembre et janvier**:
- **Jours travaillés : mercredi 18h00 au dimanche**:
- **Poste nourri - Possibilité d’être logé durant la période d’essai**:
- **Mise à disposition d’une crèche d’entreprise**:
- **Poste à pourvoir en CDI à partir de février 2025**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 246,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 9 heures
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinPoste En tant que Assistant.e Maître d'Hôtel / Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans : * La préparation et le dressage des tables avant chaque service. * L'accueil chaleureux des clients et l'accompagnement à leur table. * La présentation des menus, suggestions, et prise de commandes, tout en offrant des conseils personnalisés. * Le...
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Maître D Hôtel
il y a 17 heures
La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 2 jours
La Gacilly, Bretagne, France SNC la grée des Landes Temps pleinEntrepriseIntégrez notre équipe en tant que "Assistant.e Maître d'Hôtel / Maître d'Hôtel" au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Notre restaurant est situé à La Grée des Landes, un écrin de verdure qui...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre agence de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme. Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de...
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Maitre d'Hotel H/F
il y a 3 jours
La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps pleinLe poste de Maître d'Hôtel à pourvoir est une opportunité excitante au sein d'un environnement dynamique et raffiné, où l'excellence du service est primordiale. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant de la qualité de l'accueil et de l'expérience client, supervisant une équipe dédiée à offrir un service irréprochable. Vos missions...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France La Barbade Temps pleinNous recherchons un maître/maîtresse d'hôtel (43h/semaine), ayant une sensibilité dans le domaine du vin, compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant de plage idéalement situé à La Baule, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de garantir une expérience...
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Maître D'hôtel
il y a 18 heures
La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps pleinLe restaurant recrute **un maître d'hôtel H/F, **dès que possible EN CDD SAISON durée à définir Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches de travail - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Adapter son organisation et ses effectifs en...
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Maitre D'hotel
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France SB Recrutement Temps pleinJe recherche pour mon client, un Hotel 3 étoiles, un(e) Maitre d'Hotel H/F en CDD pour une durrée de 7 mois à la Baule-Escoublac. **MISSIONS**: Votre mission principale si vous l'acceptez : organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi... - Accueillir les clients et prendre soin d'eux - Coordonner le...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
La Teste-de-Buch, France Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour un restaurant gastronomique doublement étoilé de 40 couverts. Hôtel 5 étoiles de 38 chambres Equipe de 10 personnes. 2 jours de repos consécutif Horaires en continu Une experience de 2 ans en qualité de Maître d'Hôtel en étoilé Michelin est requise. Type d'emploi : Temps plein,...
