Chef-fe de Cuisine Scolaire
il y a 2 jours
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
## Chef-fe de cuisine gérant-e - Restauration collective scolaire (Poisy, 74)
Nous recherchons notre futur-e chef-fe de cuisine pour un restaurant scolaire, enseignement supérieur, situé à Poisy (74).
Le site assure la production de 900 repas par jour, avec 450 couverts sur place et une partie livrée. V
## Vos missions
En tant que chef-fe de cuisine, vous serez au cœur de l’expérience culinaire de nos convives:
- Élaborer des menus variés, équilibrés et faits maison à base de produits frais.
- Piloter l’organisation du site : gestion de la production, suivi des coûts, respect du budget et garantie de la qualité.
- Encadrer et fédérer votre équipe : planification, formation et management bienveillant.
- Être l’interlocuteur privilégié des clients et convives, en assurant leur satisfaction quotidienne.
- Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
## Ce que nous vous offrons
- Un cadre de travail stable : CDI temps plein, horaires en continu du lundi au vendredi.
- Une rémunération attractive : salaire selon profil + primes (13ᵉ mois, participation, cooptation).
- Des avantages concrets : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
- Un accompagnement durable : formations continues via notre école interne (cuisine, management, etc.).
- De réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe engagé.
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration collective, idéalement sur le segment scolaire.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
-
Chef-fe Gérant-e Scolaire
il y a 3 jours
Poisy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef-fe Gérant-e Poisy
il y a 2 semaines
Poisy, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Second de Cuisine en College
Il y a 19 minutes
Poisy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnement... participez à l'évolution et à la construction de l'avenir...
-
Cuisinier-ère - Poisy (74) (H/F)
il y a 2 jours
Poisy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Agent Polyvalent Entretien Et Restauration Scolaire
il y a 1 semaine
Poisy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
-
Enseignant Spécialisé Soutien Scolaire en Francais Maths H/F
il y a 2 semaines
Poisy, France Ailes de la réussite Temps pleinRejoignez l'équipe Les Ailes de la Réussite ! Passionné(e) par l'éducation et motivé(e) par l'envie de faire une réelle différence ? Nous recherchons des collaborateurs qualifiés, engagés et créatifs pour accompagner des élèves porteurs de troubles des apprentissages (dyslexie, dysphasie, dyspraxie, TDAH, TSA etc.) Ensemble, nous créons les...
-
second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Poisy, Auvergne-Rhône-Alpes, France PREMIERE VIGNE Temps pleinPoste à pourvoir immédiatement, PREMIERE VIGNE RECRUTE Repos le samedi et dimanche PREMIERE VIGNE est un bar à vin moderne et chaleureux, mêlant cuisine maison, dégustations et évènements.Dans le cadre de notre accroissement d'activité, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine.Missions :Participer à la préparation, cuisson et dressage des plats...
-
Employé/employée de Restauration Plonge
il y a 1 semaine
Poisy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Employé-e de Restauration
il y a 2 semaines
Poisy, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Employé/employée de Restauration
il y a 2 semaines
Poisy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
