Volfoni - Chef de Cuisine (H/F)
il y a 6 jours
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?
**Votre challenge**:
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine- Etre le roi des fiches techniques- Envoyer près de 200 couverts par service- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo- Griller, assaisonner, dresser- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près- Faire monter en puissance vos collaborateursVous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez le terrain- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP- Votre priorité : jouer collectif
Les avantages rayonnants:
Participer à une nouvelle aventure - Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand- CSE, Mutuelle- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution
**Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra **:
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Amilly, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Amilly, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Serveur H/F
il y a 3 jours
Amilly, Centre-Val de Loire, France Volfoni Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Pizzaïolo H/F
il y a 1 semaine
Amilly, Centre-Val de Loire, France Volfoni Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Directeur Adjoint H/F
il y a 1 semaine
Amilly, France Groupe Bertrand Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Serveur H/F
il y a 3 jours
Amilly, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Directeur d'établissement H/F
il y a 1 jour
Amilly, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Pizzaïolo H/F
il y a 1 semaine
Amilly, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Manager H/F
il y a 1 jour
Amilly, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Second de Cuisine
il y a 1 heure
Amilly, France Ansamble Temps plein**Vous êtes un-e professionnel-le reconnu-e et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ?** **Venez seconder notre chef sur l'un de nos restaurants du médico-social (220 couverts/jour).** Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles...
