Apprenti Cuisinier
il y a 3 jours
L'épicurien recherche un apprenti/alternant cuisiner pour renforcer notre équipe
Type d'emploi : Apprentissage
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier - Traiteur (H/F)
il y a 3 jours
Lorient, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Lorient, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d’une présentation soignée **La...
-
Référent Cuisinier
il y a 3 jours
Lorient, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Connaissance du métier de traiteur - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...
