Chef de Cuisine

il y a 1 jour

SaintSébastiensurLoire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps plein

**À propos de nous**: **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif**. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. **Mission**: **Nous recherchons pour notre établissement "Le Muguet" situé à Saint Sébastien sur Loire un.e Chef.fe de Cuisine en CDI à temps complet.** **Vos missions**: - Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. - Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. - Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations. **Profil**: **Votre profil idéal** - ** Formation & Expérience** : CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective. - ** Compétences** : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène. **Savoir-être**: - ** Relations Humaines** : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale. - ** Esprit d'Équipe** : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues. - ** Ponctualité** : Respect des horaires pour garantir un service fluide. - ** Autonomie et Rigueur** : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail. **Rattachement hiérarchique** : Directeur d'établissement **Type de contrat**: CDI temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir dès que possible. **Rémunération**: 15.31€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein). + reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent. Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 322.29€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables). **Avantages entreprise**: - Coût de l'abonnement aux transports en commun prit en charge à hauteur de 75%* - _ Prime d’intéressement versée selon les conditions de l’accord_ - VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable* - disponible sous conditions **Lieu : EHPAD Le Muguet, Saint Sébastien sur Loire (44)** **Découvrez nous**: EHPAD - Le muguet

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2400€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi.TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que culinaire.TRAVAIL : du mardi...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    44230 Saint-Sébastien-sur-Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, - DU MERCREDI AU SAMEDI SOIR. Nous recherchons un sous-chef(fe) pour début septembre 2024 à 42h à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien/ Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi de base mais possibilité d'adapter son emploi du temps dans la limite du raisonnable.TOUT EST FAIT MAISON. Une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vair-sur-Loire, France hotel de la loire Temps plein

    Le Logis Hôtel de La Loire et son restaurant Les Bateliers recherche un chef de parti pour étoffer l'équipe de cuisine. Vous rejoignez une équipe de 10 personnes dont le chef de cuisine Frédéric et son apprentie Célestine avec cette création de poste. Établissement repris il y un an en plein développement et avec un objectif de continuer à...

  • Second.e de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Sébastien-sur-Loire, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:A proximité immédiate de Nantes, au cœur d'un parc arboré de 5 000 m² surplombant la Loire, la Résidence "Le Clos Saint-Sébastien" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant en courts et longs séjours des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Chaque jour,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Luce-sur-Loire, France Le Baia Temps plein

    Le restaurant BAIA recrute un Chef de Cuisine H/F situé sur SAINTE LUCE SUR LOIRE (44) Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à coeur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique et bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...