Second de Cuisine
il y a 3 jours
Le Grand Chaume, restaurant gastronomique et bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, - Assister le chef de cuisine dans la gestion de l’équipe, - Superviser et former le personnel de cuisine, - Garantir la qualité des plats servis en respectant les standards élevés du restaurant, - Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes, - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire, en lien avec le chef de cuisine, - Gérer les commandes et les stocks, - Appliquer et contrôler le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité en vigueur. Profil recherché: - Expérience préalable en tant que Sous-Chef ou Second de Cuisine dans un établissement gastronomique, - Passion pour la cuisine de qualité et la créativité culinaire, - Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les pics d'activité, - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication, - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. **CDI à pourvoir dès que possible - 39 heures hebdomadaires** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Chaumont-sur-Loire, France Blois Temps pleinAdworks recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F. Vous travaillerez au sein du restaurant gastronomique d'un grand domaine touristique du Loir et Cher. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, Assister le chef...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
Loire-sur-Rhône, France Le 774 restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions...
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Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La
il y a 1 semaine
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : N-3456A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes 10 rue Léo Lagrange Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rambert-sur-Loire, France Les Remparts de Saint-Rambert Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste évolutif Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France Traiteur Lebot Temps pleinOffre d'emploi – Second de cuisine (H/F)Traiteur Lebot – Thouaré-sur-Loire (44)Depuis plus de 45 ans, le Traiteur Lebot met l'artisanat culinaire, le fait maison et les produits frais au cœur de son savoir-faire.Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) pour rejoindre...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Chaumont-en-Vexin, France Groupe Moulin de la Forge Moulin de la Forge Temps plein**Rejoignez une cuisine engagée, au cœur de la nature !** **Le Domaine de Rebetz - Groupe Moulin de la Forge** recrute un(e) **Second(e) de cuisine** **Poste basé à Chaumont-en-Vexin (60), au Domaine de Rebetz** **CDI - Temps plein** **Disponibilité souhaitée : dès que possible** **Vous rêvez de travailler dans un environnement paisible, au vert, et...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Chaumont-sur-Tharonne, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: Au coeur de la Sologne, nous recrutons un Second de cuisine F/H pour le lancement de notre offre All Day : une carte bistrot pour notre bar Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...
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second de cuisine
il y a 3 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...
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Second De Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...