Manager de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Comptoir du Malt recherche pour on restaurant de Crepy : Un Manager de cuisine - H / F
**Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici **
Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents
Qui sont nos Managers de Cuisine au Comptoir du Malt ?
Ce sont les animateurs de la brigade. Ils motivent, impliquent les cuisiniers et les équipiers dans la vie et la gestion de la Cuisine en collaboration avec le Second et le Chef.
Ils sont pédagogues, organisés, rigoureux et aussi exigeants envers leur équipe qu’envers eux-mêmes.
Leurs principales responsabilités sont la prise de connaissance des prévisions, l’ouverture de la cuisine, coordonner l’activité de la cuisine en cas d’absence du chef et du second, s’assurer de la préservation des produits (étiquetage, film, températures ). Nous n’allons pas épiloguer sur les missions, vous les connaissez. C’est votre job.
L’important pour nous est de voir en nos managers, des personnes passionnées par leur métier et qui possèdent un réel leadership pour insuffler une ambiance sereine et professionnelle dans leur cuisine.
La preuve avec le parcours d’un de nos collaborateurs qui n’est pas un cas isolé.
- Corentin a été embauché en Septembre 2018 en tant que cuisinier à l’âge de 22 ans dans un de nos restaurants. Six mois après, il est nommé Second de Cuisine puis Chef de Cuisine en Juillet 2021._
- Plus qu’un emploi, ce sont de réelles perspectives d’évolution que nous vous proposons. Corentin n’est pas le seul à avoir suivi ce chemin, alors venez tenter l’aventure et venez vous épanouir dans nos cuisines en réalisant vos ambitions._
Alors convaincu (e) Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l’essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes:
- Salaire brut mensuel de 2 327€ pour un contrat 39h
- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d’un samedi ou dimanche par rotation
- Tenues de travail fournies
- Cuisine très bien équipée et maintenue en très bon état
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 327,00€ à 2 477,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 11 heures
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...
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Assistant Manager Cuisine de Production
il y a 3 jours
Paris 9e, France LINA'S Temps plein**ASSISTANT MANAGER CUISINE DE PRODUCTION CDI H /F** Lina's, enseigne internationale de sandwicherie, comptant plusieurs centaine de restaurant dans le monde dont 4 sur Paris, recherchons un Adjoint Responsable Snacking en CDI. **Descriptif du poste**: Rattaché(e) au directeur de cuisine centrale votre rôle et responsabilité sera d’assurer la gestion...
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Chef Gérant – Management
il y a 2 semaines
Paris, France Scolarest Temps pleinUne entreprise de restauration collective à Paris recherche un manager en cuisine pour gérer la production des repas chauds et froids. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience en cuisine, un diplôme approprié et des compétences en management. Vous serez responsable de l'équipe, des commandes et des relations avec les clients, tout en...
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Chargé D'affaires Cuisines Professionnelles
il y a 2 semaines
Paris, France Expert & Manager Temps pleinPARIS Description du poste: Nous recherchons pour l'un de nos clients, principal acteur français en réfrigération, spécialisé dans l' installation, la maintenance et le dépannage dans le domaine du Froid commercial et du Froid industriel. Les solutions proposées permettent une réduction des consommations énergétiques et de l'impact...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinLe groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...
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Manager - Finance H/F/D
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France un emploi de Manager Temps pleinNous recherchons des Manager - Finance - H/F pour intervenir sur des enjeux de transformation au sein des équipes de contrôle de gestion, des équipes comptables, des équipes ressources rares (Solvabilité et liquidité) ainsi que de pilotage ALM.Votre rôle :En tant que Manager vous interviendrez au sein des directions Finances de nos clients sur des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Chaîne de restaurants Temps plein**Pour sa troisième année d’ouverture, ce restaurant recherche son Second de cuisine (H/F) à l’âme d’entrepreneur et passionné(e) par la restauration.** **L’ENTREPRISE** Nous ne sommes pas un énième restaurant de fooding mi gastro mi Bistrot, prétentieux et poussiéreux. Nous sommes un restaurant 100% français, plus qu’un concept un...
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Content Manager recettes de Cuisine
il y a 3 jours
Paris, France CCM Benchmark Temps pleinContent Manager recettes de Cuisine / CDD ou Free Le groupe Figaro-CCM Benchmark est le leader des médias Internet en France. Avec plus de 34 millions de visiteurs uniques par mois, nous éditons de nombreux sites leaders dans leurs secteurs, parmi lesquels journaldunet.com, commentcamarche.net, linternaute.com, journaldesfemmes.fr ou encore phonandroid.fr...