Chef de Rang
il y a 1 semaine
Description de l'entreprise
Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.
Il exprime sa créativité sans jamais perdre la magie du produit. Le chef n'oublie pas de mettre en avant le travail du service de salle dans un style à la fois
distingué et chaleureux qui ne met jamais le client mal à l'aise.
Nichés au bord de l’Yonne, Le spa d’exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière.
Dans ce cadre enchanteur le personnel aux petits soins vous fera partager sa passion pour un séjour serein et savoureux
La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin.
Description du poste
**EN TANT QUE CHEF DE RANG**
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
**Qualifications**:
- Parler parfaitement français
- Parler Anglais
- S’occuper d’un rang comprenant plusieurs tables du restaurant
- Gérer son service selon les standards de qualité de la maison
- Donner une explication claire des plats servis aux clients
- Travailler en harmonie avec l’équipe de salle, de sommellerie et le reste de la maison
- Avoir le sens du client, du service et de l’accueil
- Avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
- Avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel
Informations supplémentaires
**BENEFICES**:
- Evoluer au sein d'une équipe motivée et qualifiée
- Bénéficier d'un encadrement apte à vous faire progresser dans votre métier
- Perspectives de promotion interne
- Travailler dans une maison éco-responsable
- Une maison à taille humaine respectant ses collaborateurs
- Possibilité d'Embauche en couple
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreAux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de cette maison et puisent leur inspiration au gré des saisons.Ils...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Joigny, France CASTELLO AND CO Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE RANG (H/F) , pour son restaurant GASTRONOMIQUE de son hôtel 3* situé à JOIGNY, La cuisine est authentique avec des produits frais de la région, Dans un écrin de verdure magnifique, l’hôtel est composé de 42 chambres avec son restaurant ouvert tous les jours, hors pour accueillir la...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Fbg de Paris, Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinDescription de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de cette maison et puisent leur inspiration au gré des...
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La Côte Saint Jacques
il y a 3 jours
Joigny, France Relais & Châteaux Temps pleinAux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s’inscrivent dans l’histoire de cette maison et puisent leur inspiration au gré des saisons.Ils expriment...
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Chef de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Joigny, France Actua Temps pleinACTUA Sens recrute pour le compte de l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Chef de cuisine en collectivité. Poste basé à : Auxerre (89) Vos missions principales : - Élaboration des menus en collaboration avec les équipes et dans le respect des normes nutritionnelles - Préparation et cuisson des repas - Dressage,...
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Maitresse de Maison
il y a 7 jours
Joigny, France ALEFPA Temps pleinL'ALEFPA recrute pour la MECS Maison Blanche des Cadets, pour son pavillon externalisé, situé sur JOIGNY(89300) : Un(e) Maitre(sse) de Maison En CDI - Temps plein Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon CCN66 Missions: Placé(e) sous l’autorité du Chef de service, vous êtes chargé(e) d’assurer le bon déroulement de...
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Employe Commercial
il y a 6 jours
Joigny, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employe Commercial
il y a 6 jours
Joigny, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
