Responsable de Salle

il y a 4 jours

Lisieux, France Brasserie Normande Temps plein

**Nous recherchons un(e) Responsable de Salle** pour orchestrer avec dynamisme et bonne humeur l’expérience client dans notre brasserie au cœur de Lisieux. Si vous avez le goût du challenge et un vrai sens du relationnel, ce poste est fait pour vous 

**Vos missions au quotidien**:

- **Créer une ambiance accueillante** : Vous êtes l’hôte de notre brasserie, garant d’un accueil souriant et d’un service impeccable, où chaque client se sent attendu et choyé.
- **Encadrer l’équipe de salle** : Recruter, former, planifier et motiver l’équipe pour garantir un service fluide et convivial.
- **Superviser le service** : Coordonner les équipes en salle et en cuisine pour assurer une expérience client irréprochable, même pendant les coups de feu 
- **Gérer les aspects administratifs** : Suivre les plannings, les heures des salariés, les congés, ainsi que les éléments de paie.
- **Optimiser les inventaires** : Veiller à la gestion des stocks et des commandes, réaliser les inventaires mensuels et contrôler les coûts pour garantir la rentabilité du bistrot.
- **Participer à la vie de l’établissement** : Proposer des idées pour améliorer l’expérience client, mettre en avant des produits, et insuffler une dynamique positive à toute l’équipe.

**Votre profil**:

- Vous avez une expérience confirmée dans la restauration, avec une passion pour le service et le travail en équipe.
- Passionné(e) de gastronomie et de bon vins.
- Vous êtes un(e) leader naturel(le), capable de motiver et d’inspirer vos équipes tout en gardant votre calme sous pression.
- Vous avez une bonne organisation et un œil pour les détails (un planning ou un inventaire bien fait, c’est votre truc).
- Vous savez manier sourire et fermeté, que ce soit avec les clients, les équipes ou les chiffres.
- Vous êtes polyvalent(e) : à l’aise aussi bien dans la gestion que sur le terrain, où vous n’hésitez pas à mettre la main à la pâte.

**Ce qu’on vous propose**:

- Un cadre de travail convivial, au sein d’une équipe où règne la bonne humeur.
- Une ambiance de bistrot authentique et décontractée, mais avec un vrai souci du professionnalisme.
- Des opportunités de grandir avec nous, et de contribuer activement à l’évolution de l’établissement.

**Prêt(e) à relever le défi ?**
Rejoignez notre établissement et apportez votre énergie pour faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite 

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Flextime
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lisieux, France Le duplex Temps plein

    **Manager l’équipe de salle** En tant que manager, le directeur de salle a la responsabilité de toute l’équipe de la salle (serveur(se), apprentie.. Il organise le travail, planifie les horaires et s’assure du respect des règles d’hygiène et de sécurité. **Assurer le meilleur accueil possible au client** Il est des responsabilités du...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Lisieux, France SAS GRAND HOTEL DE L'ESPERANCE Temps plein

    Le bistrot « CHEZ ALAIN » recherche son futur (H /F) Maître d’hotel: Vos missions: Accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction, Assurer la communication entre la cuisine et la salle Gestion des équipes, gestion des plannings, gestion des stocks Gestion de la caisse (ouverture / fermeture) Veiller au respect des...

  • Serveur en Salle

    il y a 1 semaine

    Lisieux, France Restaurant de l'Evéché Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un serveur ou une serveuse en CDI à mi-plein, 24 heures par semaine. Personne souhaitée avec une bonne facilité d'adaptation, autonome, dynamique, agréable et surtout motivée, expérience de 2 ans souhaitée. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi midi et le soir le vendredi et le samedi. Premier contact...

  • Serveur en Salle

    il y a 1 semaine

    Lisieux, France RESTAURANT DE L'EVECHE Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un serveur ou une serveuse en CDI à temps plein, 35 heures semaine. Personne souhaitée avec une bonne facilité d'adaptation, autonome, dynamique, agréable et surtout motivée, expérience de 2 ans souhaitée. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi midi et le soir le vendredi et le samedi. Premier contact...

  • Responsable Adjoint de Centre de Loisir

    il y a 7 heures

    Lisieux, France Mairie de Lisieux Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité du Responsable de secteur de centre de loisir, vous assurez le fonctionnement des structures d’accueil, l’élaboration et le développement du projet de territoire. Vous assurez la gestion organisationnelle et pédagogique des activités périscolaires. - **Missions principales**:_ - Assurer avec le Responsable de secteur le...

  • Un(E) Responsable D'exploitation Multi-sites

    il y a 5 jours

    Lisieux, France La Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie Temps plein

    La Communauté d'Agglomération de Lisieux Normandie, située au cœur du Pays d’Auge, à 30 minutes du littoral de la Manche, de la côte fleurie avec Deauville-Trouville, à 1h des plages du débarquement, et à la croisée des métropoles de Caen (25 minutes par le train), Rouen et Le Havre, constitue la 2ème plus importante intercommunalité du...

  • Un Responsable Gestion Du Personnel, Carriere Et

    il y a 2 semaines

    Lisieux, France La Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie Temps plein

    La Communauté d'Agglomération de Lisieux Normandie, située au cœur du Pays d’Auge, à 30 minutes du littoral de la Manche, de la côte fleurie avec Deauville-Trouville, à 1h des plages du débarquement, et à la croisée des métropoles de Caen (25 minutes par le train), Rouen et Le Havre, constitue la 2ème plus importante intercommunalité du...

  • Chargé de Communication Numérique

    il y a 7 jours

    Lisieux, France Mairie de Lisieux Temps plein

    _**Au sein du service Communication, vous gérez la communication Web et les réseaux sociaux de la Ville, avec de la création de contenu, notamment vidéo**:_ - **Activités principales**:_ - _Web : _ - _Gestion du site internet Ville de Lisieux : mise à jour ou création de contenu en fonction des besoins des demandes_ - _Gestion du site internet Mosaïc...

  • Un(E) Responsable Enfance

    il y a 5 jours

    Lisieux, France La Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie Temps plein

    La Communauté d'Agglomération de Lisieux Normandie, située au cœur du Pays d’Auge, à 30 minutes du littoral de la Manche, de la côte fleurie avec Deauville-Trouville, à 1h des plages du débarquement, et à la croisée des métropoles de Caen (25 minutes par le train), Rouen et Le Havre, constitue la 2ème plus importante intercommunalité du...

  • Serveur H/F

    il y a 3 jours

    Lisieux, Normandie, France GRAND HOTEL de L'ESPERANCE Temps plein

    La Brasserie CHEZ ALAIN recherche un nouveau talent pour compléter son équipe en salle.Vous êtes dynamique et avez un très bon relationnel client.La brasserie est au sein de l'hôtel l'Esperance*** qui accueille principalement une clientèle de groupe.Vous serez en charge du service en salle, de la mise en place ainsi que de la propreté des...