Chef de Partie

il y a 4 jours

Rouen, France LBR Temps plein

**À propos du poste**

Pour un restaurant situé a 2km de Rouen, proposant une cuisine traditionnelle avec des produits frais,
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires tout en travaillant au sein d'une brigade soudée.

Nous cherchons quelqu'un qui est capable de tenir le poste froid, avoir une maitrise pour faire les terrines et foie gras maison, qui est capable de travailler en autonomie et en équipe avec une expérience déjà réussie.

rare repos le dimanche et le lundi.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer des menus créatifs
- Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour votre section

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en préparation culinaire et service en restauration
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef De Partie

    il y a 4 jours

    Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Un restaurant rouennais recherche un chef de partie afin de renforcer son équipe.Le chef de partie aura la charge de contrôler et ranger les marchandises de sa partie, organiser / contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis, sous la responsabilité du Chef de cuisine.Ainsi que de veiller à offrir au client des produits de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Rouen, France Le Sixième Sens - Rouen Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Chef de Partie en Cuisine** Le restaurant gastronomique **Le Sixième Sens**, situé à Rouen et géré par le groupe Guéret, est à la recherche d’un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. **Vos Missions**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    L’Odas recrute pour son restaurant partenaire ! Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de partie passionné(e) pour seconder notre jeune chef. L'équipe du Bistrot de la Pucelle est jeune et créative, la cuisine raffinée et traditionnelle. Nous recherchons une personne avec de l'expérience sur un poste de chef de partie, pouvant assister le chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Le Sixième Sens, un restaurant situé au cœur de Rouen, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste intervient dans le cadre d’un projet de rénovation de l’établissement, une belle occasion de participer à la transformation et à l’évolution de notre concept. **Le poste**: Un restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. PME familiale créée en 1880, spécialisé dans la restauration et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Rouen, France OKTO Temps plein

    Demi-chef de Partie (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à ce que les normes de qualité et...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein

    **Nous recherchons un / une Chef(fe) de Partie **pour** l’ouverture de l’Hôtel Hyatt Place Rouen.** Rejoignez une équipe jeune & dynamique et participez à une ouverture ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Rouen, France La Fabrik Temps plein

    **À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen. _ Notre brasserie vous accueille dans un décor fleuri du centre-ville. La cuisine vous prépare des produits frais, de saison et vous propose de découvrir une belle gamme de viandes & poissons cuits dans un four à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le restaurant gastronomique étoilé L’Odas, situé au cœur historique de Rouen, étoilé au guide Michelin depuis 2015, recherche un/e chef/fe de partie pour intégrer son équipe jeune, dynamique et créative. **Pourquoi nous rejoindre ?** L’Odas est fier d’avoir obtenu le statut **Gold Peace & Work**, label qui récompense notre engagement envers...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rouen, France OLD WILD WEST Temps plein

    Cigierre, groupe italien, leader de la restauration thématique à table en Italie avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West est un original « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns ! Nos...