Chef de Partie

il y a 2 semaines


Rouen, France OLD WILD WEST Temps plein

Cigierre, groupe italien, leader de la restauration thématique à table en Italie avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.

Old Wild West est un original « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns
Nos restaurants sont un lieu idéal pour partager une expérience savoureuse et insolite en famille ou entre amis, au sein des centres commerciaux et proche des cinémas multiplex.

**Vos missions**:
Au sein du restaurant Old Wild West, le Chef de Partie doit assurer les missions suivantes:
faire appliquer les directives du Chef de cuisine à l’équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste.
Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement.
Gestion des achats, des stocks et des inventaires.
Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques ).

**Profil recherché**:
Ce qui nous plaira le plus chez vous...

C'est vous-même et votre passion pour la cuisine Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.

Il est nécessaire d'être véhiculé pour ce poste.

Salaire : 2 304 euros + prime variable mensuelle et trimestrielle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 304,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Chef de partie: 1 an (Optionnel)


  • Chef De Partie

    il y a 5 jours


    Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Un restaurant rouennais recherche un chef de partie afin de renforcer son équipe.Le chef de partie aura la charge de contrôler et ranger les marchandises de sa partie, organiser / contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis, sous la responsabilité du Chef de cuisine.Ainsi que de veiller à offrir au client des produits de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Rouen, France Le Sixième Sens - Rouen Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Chef de Partie en Cuisine** Le restaurant gastronomique **Le Sixième Sens**, situé à Rouen et géré par le groupe Guéret, est à la recherche d’un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. **Vos Missions**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    L’Odas recrute pour son restaurant partenaire ! Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de partie passionné(e) pour seconder notre jeune chef. L'équipe du Bistrot de la Pucelle est jeune et créative, la cuisine raffinée et traditionnelle. Nous recherchons une personne avec de l'expérience sur un poste de chef de partie, pouvant assister le chef...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Rouen, France OKTO Temps plein

    Demi-chef de Partie (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à ce que les normes de qualité et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. PME familiale créée en 1880, spécialisé dans la restauration et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Le Sixième Sens, un restaurant situé au cœur de Rouen, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste intervient dans le cadre d’un projet de rénovation de l’établissement, une belle occasion de participer à la transformation et à l’évolution de notre concept. **Le poste**: Un restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Rouen, France LBR Temps plein

    **À propos du poste** Pour un restaurant situé a 2km de Rouen, proposant une cuisine traditionnelle avec des produits frais, Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein

    **Nous recherchons un / une Chef(fe) de Partie **pour** l’ouverture de l’Hôtel Hyatt Place Rouen.** Rejoignez une équipe jeune & dynamique et participez à une ouverture ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Rouen, France La Fabrik Temps plein

    **À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen. _ Notre brasserie vous accueille dans un décor fleuri du centre-ville. La cuisine vous prépare des produits frais, de saison et vous propose de découvrir une belle gamme de viandes & poissons cuits dans un four à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le restaurant gastronomique étoilé L’Odas, situé au cœur historique de Rouen, étoilé au guide Michelin depuis 2015, recherche un/e chef/fe de partie pour intégrer son équipe jeune, dynamique et créative. **Pourquoi nous rejoindre ?** L’Odas est fier d’avoir obtenu le statut **Gold Peace & Work**, label qui récompense notre engagement envers...