Maitre D'hotel

il y a 2 semaines

Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au cœur du campus européen de l'**INSEAD**situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que **Maitre d'hôtel H/F** viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.

**Quelles seront vos principales missions ?**
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Gestion de la caisse et les encaissements
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel
- Création de Cocktail et élaboration de carte des vins avec l’appui du F&B Manager
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine

**Quelle est notre proposition ?**
- CDI à temps plein, prise de poste à partir de septembre 2025
- Amplitude horaire : 39h/semaine, de 15h - 00h
- Travail le weekend
- Rémunération : à partir de 2 200€ brut/mois

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience sur un poste similaire.
- Maîtrise obligatoire de **l'anglais courant** (relation avec une clientèle internationale).
- Des notions de mixologie sont un atout apprécié.
- Vous êtes titulaire d'une formation en Hôtellerie-Restauration ?
- Le site étant inaccessible en transports en commun, le/la futur(e) collaborateur(rice) doit être **véhiculé(e)**.

**N’hésitez plus, Rejoignez-nous **

LIVESPONS

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 15 heures

    Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    **Maître d'hôtel (H/F)** DESCRIPTIF DE L'OFFRE Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique souhaitée. Expérience des séminaires, du bar d'hôtel et des petits-déjeuners est un plus. Connaissance des vins souhaitée. Le " Café du Cadran Bleu ", qui reprend tous les codes de la cuisine de bistrot, avec un service adapté, très...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 jours

    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    L'Hôtel La Demeure du Parc recrute pour son restaurant "Gina" un ou une Maître d'Hôtel. Vos responsabilités sont de veiller à au fonctionnement du restaurant & bar, au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs de l'entreprise. Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique exigées. Expérience des séminaires, du...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Maître d'hôtel en intérim pour une durée d'un mois à Fontainebleau . Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine, ainsi que d'un BAC Professionnel....

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 jours

    Fontainebleau, France Sodexo Live! Temps plein

    Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD**situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 14 heures

    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant l'Axel est dans un élan de nouveauté et de recrutement pour compléter notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel expérimenté(e) afin d'atteindre les objectifs de l'établissement. Descriptif du poste: - Gestion des réservations par mail et par téléphone - Gestion du bon déroulement du service...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Fontainebleau, France Hôtel & Spa Napoléon Temps plein

    **Serveur (H/F)** Nous recherchons une personne passionnée, ayant à coeur de fournir un service de qualité, dans une ambiance sereine et bienveillante. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique souhaitée. Expérience des séminaires, du bar d'hôtel et des petits-déjeuners est un plus. Connaissance...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 6 jours

    Fontainebleau, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de rang (h/f) / Serveur (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Gotopropose une cuisine d’une grande finesse dans un bel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Fontainebleau, France ADAPTEL Temps plein

    **Adaptel, société d'intérim spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, vous ouvre les portes de l'emploi.** - Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez-nous !_ Nous recherchons pour les comptes de nos clients situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France des **Chef de rang confirmés,...