Assistant Maître D'hôtel

il y a 3 jours


Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

**Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau** Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités. Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end. Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. **Afin de renforcer son équipe, nous recrutons un Assistant maître d'hôtel H/F, pour le restaurant de notre Demeure de Campagne** Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre un groupe, Grape Hospitality, qui se réinvente chaque jour pour être leader sur sa place et son marché. Grape Hospitality, c’est une famille composée de 106 hôtels, 70 restaurants et qui compte déjà plus de 2000 collaborateurs dans 8 pays européens. Demeures de Campagne fait partie du groupe **Grape Hospitality avec**: - Mutuelle famille - Un CSE - Pas de coupure - Deux jours de repos consécutifs - Un week-end par mois garanti (samedi/dimanche ou dimanche/lundi) - Prime carburant mensuelle ou prise en charge à hauteur de 50% du transport - Une démarche RSE forte - Possibilité de mobilité géographique et évolution au sein du groupe - Prime de cooptation Nous avons pour vocation d’apporter une gestion innovante répondant aux nouvelles attentes des clients et des collaborateurs par des lieux de vie attractifs et la mise en place d’un management moderne et collaboratif. - **Quels sont tes missions ?**_ - Accueillir, conseiller et servir la clientèle sur les différents points de vente (petits déjeuners, déjeuners individuels et séminaires, bar, room service) - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre les différents membres de l'équipe de salle. - Coordonner le service entre la cuisine et les équipes en salle, vous êtes aussi garant(e) de la satisfaction de l'expérience client. Si tu es automne et organisé dans la préparation et au service du restaurant alors ce job est pour toi Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors Welcome Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Expérience: - management d'équipe en restauration: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel


  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    **Maître d'hôtel (H/F)** Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique exigées. Expérience des séminaires, du bar d'hôtel et des petits-déjeuners est un plus. Bonne connaissance des vins. Ce poste de maître d'hôtel assiste le responsable de salle et concerne l'ensemble de la gestion et de l'encadrement des équipes de salle des...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau** Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités. Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end. Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits...


  • Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    L'Hôtel de Cavoye recrute pour son restaurant "Gina" un ou une Maître d'Hôtel. Vos responsabilités sont de veiller à au fonctionnement du restaurant & bar, au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs de l'entreprise. Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique exigées. Expérience des séminaires, du snacking au...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, France Sodexo Live! Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France, au...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    En tant que Maître d’Hôtel du restaurant de l’Hôtel de Cavoye, vous êtes le garant de l’excellence du service en salle et de l’expérience client. Vous supervisez l’équipe de salle, veillez à la qualité des prestations et coordonnez le bon déroulement des services en lien étroit avec la cuisine. Vos responsabilités incluent notamment: -...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours


    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD**situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    Vous êtes sensible aux belles choses et serez vous épanouir dans un lieu magique Vous êtes un opérationnel, peur de rien et trouvez toujours des solutions? Alors vous allez adorer travailler avec nous. Débuter un nouveau projet vous motive ? Travailler et obtenir la reconnaissance des clients et de sa hiérarchie compte pour vous? Vous êtes...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Dge Temps plein

    Notre cabinet recherche un profil d’assistante administrative - F/H. Vous intégrerez notre équipe via des missions à responsabilité dans un cadre familial permettant d’enrichir ses compétences. **Vos missions principales portent sur**: - Accueil téléphonique et physique - Gestion du courrier entrant et sortant (selon procédure qualité) -...

  • Faculty Assistant

    il y a 3 jours


    Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    **INSEAD **brings together people, cultures and ideas from around the world to educate leaders who transform business and society. As a mission-driven school, INSEAD focuses on three values: open, rigorous, and entrepreneurial. Founded on a commitment to innovation in management education, INSEAD was the first international business school, introduced the...


  • Fontainebleau, France Dominota Temps plein

    **Description du poste**: Le restaurant **Fontaine Blues**, lieu unique alliant biststronomie, ambiance lounge et art, recherche un(e) **alternant(e) assistant(e) administratif(ve)** pour rejoindre son équipe. Entreprise jeune et familiale, ouverte depuis moins d’un an, notre forte croissance nous conduit à rechercher un(e) collaborateur(trice)...