Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l’opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la satisfaction de nos clients en proposant une cuisine inventive et raffinée.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des activités en cuisine, y compris la gestion du personnel et la planification des tâches
- Préparer des plats en respectant les recettes, les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks, la commande des produits et le contrôle des coûts
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la cohérence des plats servis
- Former, encadrer et motiver l’équipe en cuisine pour garantir un service efficace et professionnel
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
- Participer à l’élaboration du menu en collaboration avec la direction ou le chef exécutif
- Gérer les aspects administratifs liés à la cuisine, notamment la tenue des registres et le respect des réglementations
**Profil recherché**
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,15€ à 3 474,42€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé sur Garéoult, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à ENSUES LA REDONNE, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 heures
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinPassionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France Solcis St Raphaël Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir Qualités demandées : humeur stable,...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France temporis Temps pleinTemporis Nîmes, révélateur de talents et à l'écoute de vos aspirations professionnelles, recherche pour l'un de ses clients un(e) chef(fe) cuisinier / une cuisinière à Nîmes. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous vous considérez comme le Cyril Lignac du Gard, vous êtes au bon endroit ! En tant que chef(fe) cuisinier / cuisinière,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir sauf juillet et aout ( uniquement le...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant situé au cœur de Marseille recrute son chef/cheffe de cuisine h/f Restaurant ouvert du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi. vous aurez en charge la cuisine complète et en autonomie car vous êtes seul(e) en cuisine. - Mise en place des plats - Nettoyage - Création et amélioration carte - Carte courte - Produit frais et...