Emplois actuels liés à Adjoint Au Responsable de Production - Stains - Mairie de Stains


  • Stains, France Ville de Stains Temps plein

    Une commune dynamique recherche un Adjoint au responsable de production de la cuisine centrale. Vous superviserez les agents de production et participerez à la planification des repas pour les écoles et crèches. Un intérêt pour la restauration collective et une bonne maîtrise des normes HACCP sont essentiels. Les avantages incluent des congés annuels,...


  • Stains, France Ville de Stains Temps plein

    Adjoint au responsable de production cuisine centrale H/F Commune en plein essor située à 11 km du centre de Paris, la ville de Stains est membre de l’établissement public territorial Plaine Commune. Avec près de 40 000 habitants, elle compte environ 1 000 agents qui offrent un service public de proximité performant. L'adjoint au responsable de...


  • Stains, France Association Re-Belle Temps plein

    RE-BELLE est une association qui porte un Atelier Chantier d’Insertion (ACI), dont l’objectif est de créer des emplois pour des personnes en difficulté grâce à l’activité de revalorisation de fruits et légumes invendus, collectés dans des supermarchés ou entrepôts, en confitures de qualité. En quelques chiffres: - c’est une aventure...


  • Stains, France BODY MINUTE Temps plein

    BODY MINUTE STAINS Recrute un(e) responsable adjointe d'institut. Vous aurez la charge d'assurer la bonne marche de l'institut et de manager une équipe d'esthéticienne de petite structure. Votre sens du management permet d'entretenir au sein de l'institut une bonne ambiance de travail et collabore à la motivation des collaboratrices. Votre sens du...


  • Stains, France GEORGES SAS Temps plein

    Une entreprise innovante, spécialisée dans l'entretien des vêtements professionnels, recherche un Responsable d'Unité de Production H/F à Stains. Vous supervisez une équipe, gérez la qualité de production et les plannings, tout en assurant les relations administratives. Vous devez avoir un Bac+2 en gestion de production et 2 ans d'expérience. Le...


  • Stains, France GEORGES SAS Temps plein

    Overview Qui est Georges ? Je suis le majordome des super-héros du quotidien ! Avec ma tribu de georgiens, nous révolutionnons l'entretien des vêtements professionnels et EPI grâce au numérique. J’ai pleinement intégré les opportunités et défis du monde moderne dans le domaine industriel du lavage de vêtements professionnels et EPI. Opportunités...


  • Stains, France FED Ingénierie Temps plein

    **Sandra, Consultante Senior chez Fed Ingénierie recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la transformation de déchets alimentaires (son objectif étant de proposer à ses clients un modèle durable d’économie circulaire : ce qui vient de la terre retourne à la terre, un Responsable de Production dans le 93** **Votre...


  • Stains, France Les Rayons - Régie de quartier de Stains Temps plein

    Dans le cadre de son activité, la Régie de Quartier « Les Rayons » recrute au poste de: Assistant(e) d'exploitation Pôle Production **Nous recherchons un(e) Assistant(e) d'Exploitation dédié à nos activités de collecte et de valorisation de cartons ainsi que de cyclo-logistique. Sous la supervision du Responsable d'Exploitation, vous serez...


  • Stains, France GEORGES SAS Temps plein

    Une entreprise de blanchisserie recherche un Chef d'équipe production H/F pour Stains. Vous animerez une équipe, garantirez la qualité de production et serez responsable de la performance et de la cohésion de l'équipe. Avec 3 à 5 ans d'expérience en gestion, vous apporterez votre expertise pour dynamiser le travail et former vos collaborateurs. Offre...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 7 jours


    Stains, France GEORGES Temps plein

    **QUI EST GEORGES ?** - Georges révolutionne l’entretien des vêtements professionnels et EPI grâce au numérique !_ Nous sommes une jeune entreprise qui innove dans le domaine industriel du lavage de vêtements professionnels et EPI en développant une approche logistique et digitale complète. Celle-ci est composée de 3 axes majeurs: - Un...

Adjoint Au Responsable de Production

Il y a 53 minutes


Stains, France Mairie de Stains Temps plein

Commune en plein essor située à 11km du centre de paris, desservie par de nombreux réseaux de transports, la ville de Stains est membre de l’établissement public territorial Plaine Commune.
Collectivité aux valeurs humaines, attractive et conviviale, reconnue pour sa richesse faite de diversité et de mixité, Stains rayonne par son dynamisme et ses projets porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques.
Comptant aujourd’hui près de 40000 habitants, près de 1000 agents s’attachent quotidiennement à offrir un service public de proximité performant et de qualité à l’ensemble des Stanois.
L'adjoint au responsable de production H/F opère au sein de la Cuisine centrale gérée par le SIVOM (Syndicat Intercommunal à vocation multiple), elle réalise en moyenne 6800 repas au quotidien, déstinés à 43 écoles maternelles, élémentaires et centres de loisirs de Stains et Pierrefitte sur seine, une crèche municipale et multi-accueil.
Vous êtes passionné(e) par la restauration collective, le management d'équipe et la qualité nutritionnelle des repas ? Vous souhaitez contribuer à un service public de proximité au sein d’une collectivité engagée ? Rejoignez la cuisine centrale de Stains, acteur clé de la restauration scolaire et municipale
Vos missions
En binôme avec le responsable de production, vous assurez la continuité et l'efficacité du service de production alimentaire. Vous pilotez et coordonnez l’équipe de production pour garantir la fabrication quotidienne des repas, dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des exigences qualité.
Vos missions au quotidien
- Encadrer, animer et organiser le travail de l’ensemble des agents de production
- Remplacer le responsable de production en cas d’absence : continuité de l’organisation, suivi de la production, relation avec les autres services
- Participer activement à la planification et à la mise en œuvre des fabrications selon les besoins des convives (menus, grammages, régimes spécifiques, etc.)
- Veiller au respect des procédures qualité et HACCP, et contribuer à leur évolution
- Assurer le suivi du matériel, des stocks et des approvisionnements en lien avec les autres agents et le responsable
- Être force de proposition dans l’amélioration continue du service : organisation, outils, relations internes

Vos compétences
Expérience significative en restauration collective, idéalement en collectivité territoriale
Compétences avérées en encadrement d’équipe et organisation de la production alimentaire
Connaissance des normes d’hygiène, sécurité et réglementation HACCP
Capacités d’adaptation, réactivité et sens du service public
Bonne maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion de production (type CEGID, Presto, ou équivalent)
Autonomie, rigueur, esprit d’équipe et sens de l’initiative indispensables
CAP/BEP ou BAC pro cuisine/restauration, ou équivalent apprécié
Avantages
- 37 heures hebdomadaires
- 25 congés annuels
- 12 RTT et jours de fractionnement possible
- Parc de vélos électriques à disposition du personnel communal
- Politique de formation ambitieuse ; Ecole de formation interne
- Restaurant municipal
- CASC : Comité d’Action Sociale et Culturelle (loisirs à prix attractifs, participation à l’abonnement de salle de sport, bon de rentrée scolaire, bons d’achat de noël etc.)
- Participation aux prestations sociales
- Temps conviviaux (vœux du Maire au personnel, olympiades du personnel etc.)
- Facilités de stationnement
- Offre de loisirs pour le personnel communal (activités sportives, culturelles, bien-être...)