Chef de Partie

il y a 6 jours

MarcqenBarœul, France Casa Mazita Temps plein

Rejoignez l’aventure Casa Mazita

Nous sommes à la recherche de Chef de partie chaud et froid passionnés et expérimentés pour intégrer notre aventure culinaire unique au sein de notre nouveau restaurant festif. Avec son ambiance piano-bar élégante et conviviale, Casa Mazita ouvrira bientôt ses portes et promet d'enchanter nos convives avec les saveurs de la Méditerranée:
**Italie** - l’authenticité de la dolce vita
**Maroc** - l’éclat des épices et des saveurs envoûtantes
**Grèce** - la fraîcheur des îles
**France** - le raffinement intemporel
**Espagne** - l’énergie des tapas et des plats partagés

**Votre rôle**:

- Concevoir et préparer des plats froids inspirés des traditions culinaires méditerranéennes.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation visuelle de tous les plats.
- Collaborer avec le Chef et l’équipe pour innover et adapter le menu aux nouvelles tendances.
- Organiser et optimiser les préparations et les mises en place de votre section.
- Veiller à ce que toutes les normes d’hygiène et de sécurité soient respectées.
- Former et accompagner les commis et les apprentis dans les préparations froides.

**Ce que nous vous proposons**:
Un cadre de travail inspirant où la créativité et la gastronomie sont à l’honneur.
L’opportunité de jouer un rôle essentiel dans l’ouverture d’un restaurant prometteur.
Une équipe engagée, dynamique et passionnée par la cuisine méditerranéenne.
Des horaires attractifs et une rémunération motivante à la hauteur de votre talent.

**Ce que nous cherchons chez vous**:

- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie Froid dans des établissements de renom.
- Excellentes compétences culinaires et passion pour les cuisines méditerranéennes.
- Capacité à travailler sous pression tout en conservant une qualité optimale.
- Créativité et sens artistique dans la présentation des plats.

Rejoignez-nous et participez à écrire une histoire culinaire et festive qui marquera les esprits
**Début d'aventure**: 07/04/2025

À bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI ou CDD saisonnier - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - 6h-14h30 - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...

  • Chef de Parc National

    il y a 7 jours

    Marcq-en-Barœul, France DLM Location Temps plein

    **Bienvenue chez DLM !**: - Mais qui sommes-nous vraiment ?_ **Loueur indépendan**t et entreprise familiale créée en 1969, DLM Location c’est un peu plus de **11 000 véhicules**, **36 agences et 300 salariés** à travers l’hexagone. **La Passion, l’Exigence et l’Audace**à votre service depuis plus de 50 ans. Découvrez notre Vocation et...

  • Demi-chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - Horaires : 6h-14h - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de...