Stage] Contrôleur F&b en Alternance
il y a 10 heures
**Stage /**CASINO BARRIERE D'ENGHIEN-LES-BAINS**
**[STAGE] Contrôleur F&B en alternance [H/F]**:
**Missions**:
Le Resort Barrière d'Enghien les Bains recherche un Contrôleur F&B en alternance - H/F.
Rattaché à la Direction Administrative et Financière, vous intégrerez les équipes du contrôle F&B au sein du Resort Barrière d’Enghien les Bains regroupant un casino (ses 525 machines à sous & 43 tables de jeux), un théâtre, un hôtel 4* de 72 chambres, un Spa Diane Barrière de 3500m² (le plus grand d’Ile de France), de 4 restaurants dont une brasserie Fouquet’s.
Nous recherchons un profil issu d’une école hôtelière (niveau Bts 2, Bachelor ou M1), ayant des connaissances culinaires et de gestion, passionné par le monde de la restauration, intéressé, curieux, intègre, doté d’un bon relationnel et force de proposition, qui saura apporter sa créativité et son appui au Responsable du Contrôle F&B.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Contrôle Restauration ;
Suivi du C.A, Contrôle des recettes, Gestion de stock/achat, Costing fiches techniques,Contrôle facturation, suivi conformité Audit GLB, Reporting fin de mois, études diverse
Mise en place et paramétrage du nouveau logiciel de gestion de stock Mapal sur le Resort ; accompagnement des équipes opérationnelles et supports
Rythme idéal alternance : une semaine sur deux ou 1 jour d’école par semaine
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI
Une opportunité d’alternance stimulante au sein d’une équipe dynamique.
Un 13ème mois & participation.
Prise en charge à 100% de votre pass navigo
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.
Statut employé ; salaire Barrière : +10% par rapport au légal.
Prise de poste dès la rentrée 2025.
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 11 juin 2025
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°64412
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Casino Barriere d'Enghien-les-Bains
Contrat
Stage
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Enghien-les-Bains
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Contrôleur F&b en Alternance
il y a 10 heures
Enghien-les-Bains, France Barrière Temps plein**Le Resort Barrière d'Enghien les Bains recherche un Contrôleur F&B en alternance - H/F.** Rattaché à la Direction Administrative et Financière, vous intégrerez les équipes du contrôle F&B au sein du Resort Barrière d’Enghien les Bains regroupant un casino (ses 525 machines à sous & 43 tables de jeux), un théâtre, un hôtel 4* de 72 chambres,...
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Stage] Cuisinier en Alternance
il y a 10 heures
Enghien-les-Bains, France Le Pavillon du Lac . Temps plein**Stage /**LE PAVILLON DU LAC.** **[STAGE] Cuisinier en alternance [H/F]**: **Missions**: Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Talent : Apprenti cuisinier - H/F. Vous travaillerez sous la responsabilité de la créative Cheffe de Cuisine du restaurant “le 85”, au cœur du Grand Hôtel situé à 14km de Paris, qui présente une...
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Stage Fin D'études
il y a 2 semaines
Enghien-les-Bains, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps pleinPrésentation de l'entreprise: Yupeek est le partenaire privilégié des élèves, étudiants et jeunes diplômés dans la recherche des meilleures opportunités pour trouver un stage, une alternance ou un premier emploi. Notre vocation : faciliter la mise en relation entre les jeunes et les entreprises dans le but de favoriser l’emploi et de simplifier...
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Vendeur(se) en alternance – Épinay-sur-Seine
il y a 1 heure
Enghien-les-Bains, Île-de-France Groupe Alternance Temps pleinRésumé de l'offreUne de nos entreprises partenaires recrute un(e) vendeur(se) en alternance à Épinay-sur-Seine (H/F). Le poste consiste à accueillir et conseiller les clients, vendre les produits, gérer les encaissements et veiller à la qualité et à la présentation des produits en magasin. Ce poste permet d'acquérir une expérience concrète en...
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Contrôleur de gestion
il y a 1 semaine
Montrond-les-Bains, France ISCOD ALTERNANCE Temps pleinEntreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la pâtisserie, la chocolaterie, la confiserie artisanale, les glaces et les services traiteur pour particuliers et professionnels, un Contrôleur de gestion en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations...
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Assistant(e) administratif(ve) en alternance – Enghien-les-Bains
il y a 11 heures
Enghien-les-Bains, Île-de-France Groupe Alternance Temps pleinRésumé de l'offreUne de nos entreprises partenaires recrute un(e) assistant(e) administratif(ve) en alternance à Enghien-les-Bains (H/F). Le poste consiste à assister l'équipe dans les tâches administratives quotidiennes, gérer les dossiers et documents, assurer le suivi administratif et contribuer au bon fonctionnement du service. Ce poste permet...
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Assistant(e) administratif(ve) en alternance – Épinay-sur-Seine
il y a 3 heures
Enghien-les-Bains, Île-de-France Groupe Alternance Temps pleinRésumé de l'offreUne de nos entreprises partenaires recrute un(e) assistant(e) administratif(ve) en alternance à Épinay-sur-Seine (H/F). Le poste consiste à assister l'équipe dans les tâches administratives quotidiennes, gérer les dossiers et documents, assurer le suivi administratif et contribuer au bon fonctionnement du service. Ce poste permet...
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Commercial(e) en alternance – Franconville
il y a 8 heures
Enghien-les-Bains, Île-de-France Groupe Alternance Temps pleinRésumé de l'offreUne de nos entreprises partenaires recrute un(e) commercial(e) en alternance à Franconville (H/F). Le poste consiste à prospecter et fidéliser la clientèle, promouvoir les produits ou services de l'entreprise, participer aux actions commerciales et contribuer au développement commercial tout en acquérant une expérience...
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Enghien-les-Bains, Île-de-France Groupe Alternance Temps pleinRésumé de l'offreUne de nos entreprises partenaires recrute un(e) assistant(e) administratif(ve) en alternance pour son agence de nettoyage à Montmorency (H/F). Le poste consiste à assister l'équipe dans les tâches administratives quotidiennes, gérer les dossiers clients et fournisseurs, assurer le suivi administratif et contribuer au bon...
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Vendeur(se)/Serveur(se) en alternance – Restaurant à Montmorency
il y a 10 heures
Enghien-les-Bains, Île-de-France Groupe Alternance Temps pleinRésumé de l'offreUne de nos entreprises partenaires recrute un(e) vendeur(se)/serveur(se) en alternance dans un restaurant à Montmorency (H/F). Le poste consiste à accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons, gérer l'encaissement et veiller à la satisfaction des clients tout en respectant les normes...