Chef de Partie Tournant

il y a 6 jours


Bordeaux, France SARL ZE ROCK Temps plein

**Description de l'entreprise**

Situé en plein cœur du Parc Palmer à CENON, ZE ROCK est une brasserie contemporaine, attenante au ROCHER de PALMER. Entreprise à taille humaine (10 salariés) et familiale, nous recherchons des collaborateurs professionnels, dynamiques et motivés.

**Description du poste**

Chef de partie tournant. Vous intégrerez une brigade de 4 cuisiniers Autonomie du poste, supervisé par le chef de cuisine. Rigueur, dynamisme et motivation seront des atouts. Transformation de produits bruts, frais et de saison. Carte qui évolue selon les saisons. Mise en place du poste, service et nettoyage du poste.

Expérience exigée de 2 ans minimum sur poste identique.

Salaire de départ de 1700-1900€ net, à négocier selon profil

Poste avec coupure

Repos dimanche / lundi et jours fériés + une soirée par semaine et samedi / dimanche / lundi une fois par mois

Formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 179,00€ à 2 436,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Bordeaux (33): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- cuisine: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- CAP BEP MINIMUM EN HÔTELLERIE ET RESTAURATION (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Tournant

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps plein

    Ouverture d'un Restaurant dans un hotel 4** dans Bordeaux Recherche un chef de partie **votre mission**: Vous assistez le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions vous êtes en collaboration avec le chef et les chef de partie ,tournant sur tout les postes chaud froid. **votre profils**: Vous êtes polyvalent sur tout les postes Vous aimez travailler les...

  • chef de partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Les Tables Vatel Temps plein

    _Chef de partie H/F_ Les Tables Vatel 4** recherche un(e) Chef(fe) de partie pour travailler avec une petite brigade créative. La polyvalence sur tous les postes est exigée. Votre participation à l'élaboration de la carte exclusivement à base de produits frais et de saison est encouragée. Expérience minimum 1 an en tant que chef de partie. 2...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un** Chef de Cuisine Tournant**H/F sur le secteur des **Départements 33-24-40-47-17** en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises. Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises. Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises. Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...


  • Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de la Nouvelle-Aquitaine et départements...


  • Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein de nos établissements situés au sein de la Communauté Urbaine de Bordeaux (33), et tout le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France SARL ZE ROCK Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé en plein cœur du Parc Palmer à CENON, ZE ROCK est une brasserie contemporaine, attenante au ROCHER de PALMER. Entreprise à taille humaine (10 salariés) et familiale, nous recherchons des collaborateurs professionnels, dynamiques et motivés. **Description du poste** Chef de partie tournant. Vous intégrerez une...