Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Chauray, France J.AZ RESTAURANT Temps plein

**Offre d'emploi - Chef(fe) de Cuisine**

**Lieu** : J.AZ - 28 Impasse Carnot, 79180 CHAURAY
**Temps de travail** : 39h sur 4 jours
**Repos** : 2 jours consécutifs garantis - 1 week-end sur 2 off

**Qui sommes-nous ?**

Le **J.AZ**, c’est bien plus qu’un resto:
C’est une scène culinaire, un lieu de vie et de vibes, un melting-pot de saveurs du monde et de good energy.
Ici, la fête rime avec finesse, les DJ mixent pendant que les cuisines s’enflamment, et chaque assiette raconte une histoire généreuse, créative et pleine d’amour.

**Le poste : Chef de Cuisine**

On ne cherche pas juste un cuistot.
On cherche **une âme de leader, un chef d’orchestre**, capable de faire vibrer les casseroles comme un DJ sur ses platines.
Tu seras le cœur battant de la cuisine, le créateur de l’expérience culinaire J.AZ.

**Pourquoi rejoindre le J.AZ ?**
- Une team passionnée et **humaine**:

- Un terrain de jeu créatif pour oser, innover et sublimer ta vision
- Un cadre ultra stylé, à la croisée entre gastronomie et ambiance lounge
- Un vrai équilibre vie pro / vie perso avec des horaires pensés pour toi
- Des possibilités d’évolution et une **reconnaissance réelle** de ton taf
- Des projets à construire ensemble et une **ambiance de feu**

**Le profil qu’on kiffe**
- Tu cuisines avec ton cœur, ta têteet ton instinct
- Tu as de l’expérience en tant que chef ou sous-chef solide, et tu gères le stress comme un ninja zen
- Tu es exigeant, bienveillant, inspirant
- Tu es à l’écoute, force de proposition et toujours prêt à transmettre
- Tu sais accueillir les retours (clients ou équipe) **sans te vexer ni exploser ton ego** : chez nous, l’amélioration continue, c’est la base
- Tu rêves d’un lieu où tu peux **imprimer ta patte** et fédérer une brigade au taquet

**Tes missions**
- Concevoir une carte vibrante, cohérente avec le J.AZ, inspirée des cuisines du monde
- Diriger la brigade avec passion, rigueur et bienveillance
- Garantir la qualité, l'hygiène et le timing parfait des envois
- Participer à l’élaboration de soirées à thème, menus spéciaux et événements créatifs
- Créer une expérience client qui déchire, **autant visuelle que gustative**

**Ce qu’on t’offre**
- Un poste à haute responsabilité dans un établissement en pleine ascension
- Un **salaire attractif à la hauteur de ton talent** et de ton investissement
- Une reconnaissance authentique de ton talent
- Un management humain et présent, qui t’écoute et t’élève
- Des projets de ouf à imaginer et à concrétiser
- Une vibe festive, bienveillante, et pleine d’ambition

On cherche un(e) chef(fe), oui. Mais surtout une personnalité forte, passionnée, qui veut écrire la suite de notre histoire à nos côtés. Let's cook something amazing together.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chauray, France J.AZ RESTAURANT Temps plein

    **Offre d'emploi - Chef(fe) de Cuisine** **Lieu** : J.AZ - 28 Impasse Carnot, 79180 CHAURAY **Temps de travail** : 39h sur 4 jours **Repos** : 2 jours consécutifs garantis - 1 week-end sur 2 off **Qui sommes-nous ?** Le **J.AZ**, c’est bien plus qu’un resto: C’est une scène culinaire, un lieu de vie et de vibes, un melting-pot de saveurs du monde...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Chauray, France Restaurant La Virgule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement culinaire stimulant. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Chauray, France J.AZ RESTAURANT Temps plein

    **Offre d’emploi - Second de cuisine (H/F) au restaurant J.AZ** **Lieu** : J.AZ, 28 Impasse Carnot, 79180 CHAURAY **Temps de travail** : 35h sur 3,5 jours ou 39h sur 4 jours **Repos** : 2 jours consécutifs minimum - 1 week-end sur 2 libre **Qui sommes-nous ?** Le **J.AZ**, c’est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie, de fête,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Chauray, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vos tâches :tenir le poste froid (préparation et envoi des entrées, nettoyage du poste) et tenir le poste chaud également plats (préparation et envoi des plats, nettoyage du poste) dans le respect des normes HACCP. Polyvalence et autonomie souhaitée....

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Chauray, France J.AZ RESTAURANT Temps plein

    **Offre d’emploi - Chef(fe) de Rang** **Lieu** : J.AZ - 28 Impasse Carnot, 79180 CHAURAY **Temps de travail** : 35h **Repos** : 1 week-end sur par mois off **Qui sommes-nous ?** Le **J.AZ**, c’est bien plus qu’un resto. C’est un spot hybride entre cuisine du monde, ambiance solaire et soirées enflammées. Un lieu où la convivialité est sacrée,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Chauray, France La P'tite Fabrik Temps plein

    Tâches: - Vous avez en charge la préparation et la présentation et la mise en place des plats chauds et froids. - Vos attributions seront également la gestion des stocks et la mise en place de vos propres menus en collaboration le Responsable de l'établissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Chauray, France WK LUX COMPANY Temps plein

    Au sein de la zone commercial et tertiaire de CHAURAY, se dresse un lieu de rendez-vous unique en son genre : J.AZ On y mange, on y boit, et on s'exalte dans un lieu spacieux et dans l'air du temps ou règne la fête, le chic décontracté, le goût et la simplicité. Envoyez nous vos CV et lettre de motivation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Maître(sse) de maison

    il y a 2 semaines

    Chauray, Nouvelle-Aquitaine, France Ge Arh 79 Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement d'employeurs est une association à but non lucratif, spécialisé dans le domaine du Médico - Sanitaire et Social (CCN51 FEHAP et CCN66). L'association à pour objectif la mise à disposition de son personnel soignant, en temps partagé, auprès de ses adhérents.Nos salariés mis à disposition ont un seul et...

  • Assistant Chargé D'affaires Dans Le Btp

    il y a 4 jours

    Chauray, France BEXI INGENIERIE Temps plein

    Descriptif du poste **Dans le cadre d’un accroissement d’activité, nous recherchons un.e Assistant.e chargé d'affaires dans le BTP F/H pour compléter notre équipe.** Rattaché(e) au gérant du bureau d’ingénierie, vous assistez les chefs de projet et conducteurs de travaux dans. Vous êtes en charge de réaliser les études, et coordonner...