Stage Salle

il y a 12 heures


Paris e, France Maison Pierre Sang Temps plein

**La Team Pierre Sang Recrute **

**Stage en Salle - Service H/F - Paris 11e**

**À propos**:
Depuis plus de 10 ans, la **Maison Pierre Sang** fait vivre une expérience culinaire originale à Paris, mêlant cuisine française et inspirations coréennes à travers plusieurs établissements aux identités singulières, du bistronomique au gastronomique.
Avec l’ouverture de nouveaux projets comme **Pierre Sang Express**, notre concept à emporter, la Team Pierre Sang continue de grandir et de se structurer autour de valeurs fortes **:partage, créativité et excellence**.

Nous recherchons un(e) **stagiaire en salle** pour rejoindre l’une de nos équipes en plein cœur du **11e arrondissement de Paris**.

**Missions**:
Encadré(e) par l’équipe de salle, vous participerez activement à:

- L’accueil et l’accompagnement des clients
- La mise en place de la salle avant le service
- Le service à table dans le respect des standards de la maison
- Le débarrassage et la remise en état après service
- La participation à la gestion des stocks (réception des marchandises, rangement)
- La transmission de l’image et des valeurs de la Maison Pierre Sang

**Profil recherché**:

- Étudiant(e) en école hôtelière ou en formation spécialisée en service / restauration
- Curieux(se), motivé(e) et investi(e)
- Bon esprit d’équipe, sens de l’accueil et du service client
- Une première expérience en salle est un plus, mais non obligatoire

**Conditions du stage**:

- **Lieu** : Paris 11e
- **Rythme** : 4 jours travaillés / 2 jours de repos consécutifs + 1 jour supplémentaire de repos dans la semaine
- **Avantages**:

- **Repas staff inclus**:

- **50 % du Pass Navigo pris en charge**:

- Environnement stimulant, multiculturel et bienveillant
- Intégration dans une équipe dynamique et formatrice

**Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et vos dates de stage via la plateforme.**

Type d'emploi : Stage

Rémunération : 670,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Avez-vous eu des expériences en restauration ? (OUI/NON) Si oui, combien de temps ?
- Quel est la durée du stage ?
- Quels sont les dates du stage ?
- Jour de repos consécutifs, mais qui peuvent être en semaine ? OUI/NON
- Voici les créneaux type : 11h-15h et 18h-23h30 ou 16h-00h ou 10h30-18h, est ce que cela vous convient ?

Lieu du poste : En présentiel


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