Sous-chef de Cuisine

il y a 9 heures

Roques, France Games Factory Toulouse Temps plein

Bienvenue à l'URBEX, le nouveau joyau culinaire de Roques Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis, à innover avec des saveurs du monde et à travailler dans un environnement créatif et énergique, l'URBEX est votre destination

**Description du poste**:
En tant que Sous-Chef à l'URBEX, vous serez le bras droit de notre Chef. Vous aiderez à diriger et à inspirer notre équipe en préparant des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne de la cuisine et l'élaboration de notre menu contemporain.

**Vos missions**:

- Assister le Chef dans toutes les tâches culinaires et administratives.
- Superviser la brigade de cuisine et assurer une production efficace et de haute qualité.
- Contribuer à la création et à l'innovation de nos plats en apportant des idées nouvelles.
- Gérer les commandes, les stocks et veiller à la bonne organisation de la cuisine.
- Former et encadrer les membres de l'équipe pour garantir leur développement professionnel.
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire exemplaires.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie dans un restaurant contemporain ou international.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et des saveurs du monde.
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Passion pour l'innovation culinaire et désir de surprendre nos clients avec des plats originaux.
- **3 jours en continu et 2 jours en coupure / fermeture hebdomadaire Dimanche et Lundi**_

Rejoignez l'équipe de l'URBEX et embarquez pour une aventure culinaire extraordinaire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 588,40€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 31120 Roques-sur-Garonne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- sous-chef de cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/09/2024

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures

    Roques, France Bruce Temps plein

    **L'agence Bruce** recherche un **Chef de Cuisine (H/F)** pour un de ses clients en restauration. **VOTRE QUOTIDIEN** - Organisation et fonctionnement général de la cuisine - Production, animation et encadrement du personnel de cuisine - Application et respect des règles en vigueur - Participation à certaines activités administratives **LES...

  • Chef de Partie H/ F

    il y a 3 jours

    Roques, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet établissement situé au Sud de Toulouse propose à sa clientèle une cuisine bistronomique, principalement réalisée avec des produits frais, de saison. Ce restaurant qui se renouvelle offre un moment convivial à ses convives qui pourront profiter de nombreuses activités à proximité. - **Cuisine bistronomique**: - **Brigade de 6 à 8 personnes en...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Roques, France AU BUREAU Temps plein

    **Description du poste**: Pour la **rentrée de septembre 2025**, notre **brasserie située à Roques (31)** recherche un(e) **apprenti(e) cuisinier(ère)** en contrat d’apprentissage pour préparer un **CAP Cuisine**. Vous rejoindrez une équipe de cuisine dynamique et serez formé(e) aux techniques de base du métier dans un environnement professionnel...

  • Magasinier.ère en Restauration Collective

    il y a 10 heures

    Roques, France LE MURETAIN AGGLO Temps plein

    Votre objectif : Devenir un maillon essentiel pour l’élaboration des 4000 repas des crèches et des écoles dans un démarche de qualité reconnue ! Piloté.e par Stéphane et Nicolas, vous intégrerez l’équipe bienveillante et solidaire de la cuisine centrale de Roques. Vous aurez en charge la gestion et le suivi des stocks de toutes les marchandises...

  • cuisinier rayon traiteur

    il y a 6 heures

    Roques, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et...

  • adjoint cuisinier rayon traiteur

    il y a 5 heures

    Roques, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et...

  • Conditionneur H/F

    il y a 6 jours

    Roques, France Randstad Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, notre client incarne l'authenticité et la qualité de la cuisine asiatique. Leur mission est restée la même : partager des produits savoureux, fidèles aux traditions culinaires, préparés avec soin en France. Pour accompagner leur croissance, nous recherchons un(e) Agent de Production / Conditionnement (H/F) motivé(e) pour...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Roques, France Les Burgers de Papa Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Les Burgers de Papa est une enseigne de restauration rapide qui se spécialise dans la création de burgers gourmets, préparés avec des produits frais et travaillés le jour même. Notre engagement envers la qualité et le service chaleureux reflète nos valeurs familiales. **À propos du poste** Nous recherchons un(e)...

  • Employé de Restauration Polyvalent

    il y a 4 jours

    Roques, France FLUNCH Temps plein

    _**HOPOPOP !**_**flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe !** Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de**: - Contribuer au développement des...

  • Employé(e) de restaurant

    il y a 5 jours

    Roques, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...