Second de Cuisine

il y a 7 jours

Léognan, France L'ESPRIT DES VINS Temps plein

L'Esprit des vins, est un lieu dédié aux vins, bières, spiritueux, etc...

Une Cave et un Bar à vins/Bistrot.

A la carte, planches, grignotages & plats du jour. Midi et soir. Tout cela accompagné d'une sélection permanente de nos trouvailles vinicoles.

Une quarantaine de places assises à l'intérieur et une centaine à l'extérieur.

Ambiance conviviale et familiale, Lionel Bon, le gérant, a pour souhait que chacun de ses salariés se lève et se couche heureux. Il est aussi important que chaque client millésime le moment dans notre établissement.

**Vos responsabilités**:

- Autonomie sur un service (préparation, rush du service, rangement et nettoyage)
- Force de proposition sur l'élaboration des plats du jour
- Gestion des roulements (PEPS)
- Gestion des stocks
- Gestion des commandes
- Relationnel avec les fournisseurs
- Capacité à créer des fiches techniques
- Elaboration des devis clients pour les évènements

**Les compétences recherchées**:

- Esprit d'équipe
- Bonne humeur
- Rigueur
- Adaptabilité
- Ponctualité
- Hygiène rigoureuse obligatoire
- Notion de service serait un plus, nous aimons la relation cuisine salle

**Vos qualifications**:
Une expérience de 2 à 4 ans minimum serait appréciée.

**Vos conditions de travail**:

- 35h ou 39h à définir
- Travail le soir principalement et en week-end (fermé les lundis et dimanches à ce jour)
- Possibilité de coupures ponctuelles
- Rémunération à définir selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Léognan, France C LES VIGNES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des repas servis et...

  • Second de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 3 jours

    Léognan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un Second de Cuisine (H/F) en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Cestats (33) - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former son collaborateur, - Participer à la production et...

  • Cuisinier EHPAD H/F

    il y a 2 jours

    Léognan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un Cuisinier (H/F) en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire -...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 jours

    Léognan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Cestats (33) - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former son collaborateur, - Participer à la production et...

  • Vente-préparateur de Sandwich

    il y a 2 semaines

    Léognan, France Boulangerie de Leognan Temps plein

    experience en boulangerie obligatoire - Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de la vente pour conseiller la clientèle de la réalisation de la gamme salée de la maison, Vous : - Assurez la production, la présentation et la répartition des produits (conception, gustation, vérification,réalisation sauce et garnitures) - Participez à la...

  • Vente-préparateur de Sandwich

    il y a 7 heures

    Léognan, France Boulangerie de Leognan Temps plein

    experience en boulangerie obligatoire - Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de la vente pour conseiller la clientèle de la réalisation de la gamme salée de la maison, Vous : - Assurez la production, la présentation et la répartition des produits (conception, gustation, vérification,réalisation sauce et garnitures) - Participez à la...

  • Cuisinier(E) Ehpad

    il y a 2 semaines

    33850 Léognan, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) - _un _**_Cuisinier _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Participer à la production et contrôler la prestation...