Maître D'hôtel Responsable

il y a 2 jours

Lyon, France LA SOURCE Temps plein

**Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et réinventé pour des moments d'exception au service de nos clients professionnels et particuliers **

LA SOURCE est un établissement en plein cœur de Lyon, avec UN Restaurant, UN Bar, 5 Salles et 5 Terrasses privatisables pour des évènements professionnels et particuliers.

Imaginez-vous dans la chapelle des anciennes prisons, un site unique entièrement rénové, à seulement 100 mètres de la gare Perrache. Un cadre à la fois bucolique et intimiste, qui s'étend sur plus de 1000 m², où chaque espace vous invite à la découverte.

Cliquez ici pour plus d’information et découvrir notre lieu exceptionnel.

**Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel**:
**Description du poste**

Dans le cadre de l’accroissement de son activité, LA SOURCE recherche **un(e) Maitre d'Hôtel**capable d’assumer les missions de salle, de bar, de service, et d’organisation d’évènements

Il s’agit d’un poste multitâches où la bonne humeur, le sens du service, l’adaptabilité et l’investissement est fondamental...

**Profil recherché**

Idéalement diplômé(e) en Hôtellerie/Restauration/Evènementiel, ou avec un profil autodidacte pour laquelle vous justifiez d’une première expérience réussie..., vous êtes un(e) véritable communicant(e) avec un sens avéré du service, un regard 360 degré, vous êtes capable d’initiatives, d’adaptabilité et doté de bon sens relationnel.

Vous êtes responsable, autonome, rigoureux et travailleur(se) avec un état d’esprit positif en toutes circonstances et

Avec une excellente maitrise de la langue française (écrit/oral).

**Vous serez en charge de**:
Récolter les besoins auprès du service évènementiel et de votre manager

Réaliser la mise en place des espaces conformément aux demandes du clients

Faire preuve d’autonomie, d’organisation et de logique de flux clientèle.

Suivre et garantir le bon déroulement opérationnel des évènements et de la restauration.

Être responsable de la gestion de l’évènement : Accueil client, Communication avec le client, débrief client,

Conserver et réaliser une qualité de service autant avant qu’après l’évènement

Assurer la notoriété de l’établissement par un comportement professionnel et une tenue adaptée aux personnes reçues.

Être autonome sur l’Ouverture et la Fermeture de l’établissement

Être impliquer et consciencieux dans la gestion de caisse

Être en capacité de résoudre les conflits clients

Gérer le service nourriture et boissons

Être l’interface avec les différents interlocuteurs : Clients/ Cuisine / Salle / Commercial

Avoir une posture et un regard 360°

Garantir la bonne tenue des locaux

Manutention de mobiliers

Optimiser les stocks

Être force de proposition auprès des clients pour leur proposer des consommations supplémentaires toute en conservant un esprit commerçant.

Date de démarrage : IMMEDIATE

Durée : Plein Temps (39hrs)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 jours

    Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement **_**spécialiste du recrutement en hôtellerie restauration**_ Recherche pour un très beau restaurant bistronomique, bar lounge, situé à Lyon 1er, un lieu incontournable sur Lyon, dans une ambiance festive et chaleureuse son maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe. Très bel établissement, qui évoluera tout au long de la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Maître D'hotel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hôtel Alexander Park **** Chambéry Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un: **MAITRE D’HOTEL H/F en CDI.** Poste basé à **Chambéry (73).** Poste** en continu, soit le matin, soit le soir.** **Possibilité de logement, avec participation aux frais de logement.** **_Vos missions :_** Au sein de notre restaurant bistronomique à base de produits frais, vous serez...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Lyon, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    **Le Warwick Reine Astrid est une résidence hôtelière 4* situé au cœur de Lyon, à deux pas du parc de la Tête d'Or.** **En plus de sa situation géographique privilégiée, elle possède également un jardin, ce qui lui permet de proposer à ses clients un écrin de verdure en plein centre-ville.** **Avec ses 88 suites rénovées récemment et ses 3...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 5 jours

    Lyon 5e, France Restaurant Maison Tetedoie Temps plein

    **La Maison** **TETEDOIE**, 1* au Guide Michelin et 1* Verte Recherche: - **Assistant Maître d'Hôtel**_ - **Maitre d'Hôtel (H/F)**_ Professionnel reconnu, vous mettez tout en œuvre pour satisfaire le client. Véritable Manager, vous saurez dirigé une équipe de salle et de réception. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Lyon, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    **Le Warwick Reine Astrid est une résidence hôtelière 4* situé au cœur de Lyon, à deux pas du parc de la Tête d'Or.** **En plus de sa situation géographique privilégiée, elle possède également un jardin, ce qui lui permet de proposer à ses clients un écrin de verdure en plein centre-ville.** **Avec ses 88 suites et ses 3 salles de séminaire,...

  • Superviseur Maître D'hôtel

    il y a 8 heures

    Lyon, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    La Fontaine Minérale, restaurant et lieu culturel incontournable de la Drôme Provençale, est à la recherche de son Superviseur/Maître d'Hôtel. **SON MÉTIER** _:_ Le Superviseur/Maître d'hôtel gère et coordonne toutes les actions impliquant le client, de l’accueil à l’encaissement. Il est le chef des salles qui orchestre minutieusement le...

  • Assistant Mâitre D'hotel

    il y a 6 jours

    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...