Maître D'hôtel Responsable

il y a 1 jour

Lyon, France LA SOURCE Temps plein

**Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et réinventé pour des moments d'exception au service de nos clients professionnels et particuliers **

LA SOURCE est un établissement en plein cœur de Lyon, avec UN Restaurant, UN Bar, 5 Salles et 5 Terrasses privatisables pour des évènements professionnels et particuliers.

Imaginez-vous dans la chapelle des anciennes prisons, un site unique entièrement rénové, à seulement 100 mètres de la gare Perrache. Un cadre à la fois bucolique et intimiste, qui s'étend sur plus de 1000 m², où chaque espace vous invite à la découverte.

Cliquez ici pour plus d’information et découvrir notre lieu exceptionnel.

**Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel**:
**Description du poste**

Dans le cadre de l’accroissement de son activité, LA SOURCE recherche **un(e) Maitre d'Hôtel**capable d’assumer les missions de salle, de bar, de service, et d’organisation d’évènements

Il s’agit d’un poste multitâches où la bonne humeur, le sens du service, l’adaptabilité et l’investissement est fondamental...

**Profil recherché**

Idéalement diplômé(e) en Hôtellerie/Restauration/Evènementiel, ou avec un profil autodidacte pour laquelle vous justifiez d’une première expérience réussie..., vous êtes un(e) véritable communicant(e) avec un sens avéré du service, un regard 360 degré, vous êtes capable d’initiatives, d’adaptabilité et doté de bon sens relationnel.

Vous êtes responsable, autonome, rigoureux et travailleur(se) avec un état d’esprit positif en toutes circonstances et

Avec une excellente maitrise de la langue française (écrit/oral).

**Vous serez en charge de**:
Récolter les besoins auprès du service évènementiel et de votre manager

Réaliser la mise en place des espaces conformément aux demandes du clients

Faire preuve d’autonomie, d’organisation et de logique de flux clientèle.

Suivre et garantir le bon déroulement opérationnel des évènements et de la restauration.

Être responsable de la gestion de l’évènement : Accueil client, Communication avec le client, débrief client,

Conserver et réaliser une qualité de service autant avant qu’après l’évènement

Assurer la notoriété de l’établissement par un comportement professionnel et une tenue adaptée aux personnes reçues.

Être autonome sur l’Ouverture et la Fermeture de l’établissement

Être impliquer et consciencieux dans la gestion de caisse

Être en capacité de résoudre les conflits clients

Gérer le service nourriture et boissons

Être l’interface avec les différents interlocuteurs : Clients/ Cuisine / Salle / Commercial

Avoir une posture et un regard 360°

Garantir la bonne tenue des locaux

Manutention de mobiliers

Optimiser les stocks

Être force de proposition auprès des clients pour leur proposer des consommations supplémentaires toute en conservant un esprit commerçant.

Date de démarrage : IMMEDIATE

Durée : Plein Temps (39hrs)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 jour

    Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Lyon, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    **Le Warwick Reine Astrid est une résidence hôtelière 4* situé au cœur de Lyon, à deux pas du parc de la Tête d'Or.** **En plus de sa situation géographique privilégiée, elle possède également un jardin, ce qui lui permet de proposer à ses clients un écrin de verdure en plein centre-ville.** **Avec ses 88 suites rénovées récemment et ses 3...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Lyon, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    **Le Warwick Reine Astrid est une résidence hôtelière 4* situé au cœur de Lyon, à deux pas du parc de la Tête d'Or.** **En plus de sa situation géographique privilégiée, elle possède également un jardin, ce qui lui permet de proposer à ses clients un écrin de verdure en plein centre-ville.** **Avec ses 88 suites et ses 3 salles de séminaire,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Lyon 1er, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Vendôm**vous propose une opportunité d’exception en tant que **Maître d’Hôtel** (H/F) au sein d’un prestigieux hôtel 5* situé en région **Auvergne-Rhône-Alpes**. **Missions** - Assister le Directeur de salle dans l’organisation et la gestion de l’équipe, - Coordonner le service en salle afin de garantir une expérience client...

  • Assistant Mâitre D'hotel

    il y a 5 jours

    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    Le Warwick Reine Astrid est une résidence hôtelière 4* situé au cœur de Lyon, à deux pas du parc de la Tête d'Or.En plus de sa situation géographique privilégiée, elle possède également un jardin, ce qui lui permet de proposer à ses clients un écrin de verdure en plein centre-ville.Avec ses 88 suites rénovées récemment et ses 3 salles de...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    C-GASTRONOMIE est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise et annécienne.Vous êtes organisé et aimez orchestrer des prestations haut de gamme ?Nous recherchons un Maître d'Hôtel en CDI pour intervenir sur nos événements sur la région...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 jour

    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Véritable institution dans la ville, la Brasserie Georges a par son ambiance et par sa taille extraordinaire, toujours eu une place unique dans le cœur des Lyonnais. La « Georges » concilie son passé chargé d’histoire et de souvenirs avec un présent résolument dynamique du fait de son incroyable attractivité. C’est ici la volonté de faire vivre...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 15 heures

    Lyon, France Puteaux Temps plein

    # Maître d'Hôtel H/FInstitut LyfePostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailMaître d'Hôtel H/FSalaire : 30 000 € - 33 000 € brut / an### Les missions du posteDans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en juin 2026 (date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un·e Maître d'Hôtel F/H en CDI à...

  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 45 couverts dans un cadre chic et raffiné.Le restaurant se situe dans l'ancien presbytère de l'Abbaye d'Ainay qui abrite aujourd'hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye.Vous serez en charge avec votre...