Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 19 heures
**Responsabilités**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Former et encadrer les membres juniors du personnel
**Exigences**:
- Expérience préalable dans le service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 184,00€ à 2 384,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail posté
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/09/2024
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Chef(Fe) de Cuisine, Second de Cuisine, Chef(Fe) de
il y a 7 jours
Poitiers, France RESTAURANT LES ARCHIVES Temps pleinAfin d'étoffer son équipe, le restaurant recrute plusieurs profils, en CDI: - Chef(fe) de cuisine - Second de cuisine - Chef(fe) de partie - Second de pâtisserie Homme ou femme expérimenté(e) et passionné(e) par votre métier, vous travaillez dans un souci constant de la satisfaction clientèle. Salaire selon profil et expérience. 2 jours de repos...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Poitiers, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Poitiers - un Second de Cuisinie H/F en CDI. Vous aurez pour principales missions la production culinaire, chaude et froide, sous la responsabilité d'un de nos Chefs de...
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second de cuisine H/F
il y a 7 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du marché Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Ce poste requiert un sens aigu du service, ainsi qu'une...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Poitiers, France LE CAFE DE LA PAIX Temps pleinPour ce poste, vous devrez savoir préparer une cuisine traditionnelle de brasserie. Notre carte est simple, avec entrées, plats et desserts, et deux plats du jour, dont un différent chaque jour. Vois devrez élaboré les plats du jour avec le chef, être en charge des commandes et les receptionner. Vous devrez être autonome, ponctuel, maîtriser les...
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second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Holly's Diner Temps plein"Les seconds seront les premiers" est ta devise préférée. Tu n'as qu'une envie, prendre la place du Chef(fe) et tu disposes d'une expérience en management ? Nous sommes faits pour nous rencontrer.Les missions :Seconder avec brio votre chef(fe) dans le management et l'animation de l'équipeConnaître nos règles d'hygiène comme ta chanson...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Poitiers, France APSA Temps pleinLe CESSHA, Etablissement du Pôle enfants de l’APSA recherche **UN(E) SECOND(E) de CUISINE - H/F** **CDI à 1 ETP** **Poste à pourvoir dès que possible** Convention Collective Nationale de Travail des Etablissements et Services pour Personnes Inadaptées et Handicapées du 15 mars 1966, annexe 5 **Madame la Directrice du Pôle...
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Second de cuisine en EHPAD horaires en continues H/F
il y a 7 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinInformations généralesSecond de cuisine en EHPAD horaires en continues H/FRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Roebling Capital Temps pleinNotre équipe du Restaurant Les Archives recrute un chef de partie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au patrimoine exceptionnel où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.Pourquoi nous rejoindre ?Contrat à durée indéterminée2 jours de repos...
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Second de Cuisine
il y a 19 heures
Poitiers, France Au Bureau Temps pleinLabel reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...
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Second.e de Cuisine
il y a 2 jours
Poitiers, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...