Responsable Ventes Boulangerie

il y a 4 jours

ClermontFerrand, France Bakery Clermont Nord Temps plein

Nous recherchons un(e) responsable de boutique expérimenté(e) pour une de nos boulangerie/pâtisserie sur Clermont-Ferrand.

En relation directe avec le directeur d’exploitation, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité.

En tant que Responsable de Boutique, vous aurez la charge de la gestion quotidienne du point de vente et de l’animation de l’équipe.

**Vos responsabilités incluent**:

- Gestion des ventes : Accueillir et conseiller les clients, s'assurer de la bonne tenue de la boutique, organiser et optimiser la présentation des produits, garantir un service client de qualité.
- Gestion du personnel : Encadrer, former et motiver l'équipe de vente (vendeurs, apprentis, +/- 7 salariés), motiver et déceler le potentiel d’évolution de vos équipes, organiser les plannings, veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité.
- Gestion des stocks : Superviser les commandes de matières premières et produits, contrôler les livraisons, gérer les stocks et limiter les pertes.
- Développement commercial : Participer activement à la fidélisation de la clientèle, mettre en place des opérations commerciales et suivre les indicateurs de performance en les mettant à profit sur le terrain (CA, marge, démarques ).
- Suivi administratif : Gérer les encaissements, suivre les caisses et les inventaires, assurer la remontée des informations auprès de la direction.

**Profil recherché**:

- Expérience : Vous justifiez d’une expérience significative (minimum 4 ans) dans la gestion d’une boutique, idéalement dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie ou de la restauration.
- Compétences managériales : Vous avez un excellent sens du leadership, savez motiver une équipe et gérer des situations imprévues.
- Compétences commerciales : Vous êtes orienté(e) service et résultats, avec un fort sens de l’accueil client.
- Rigueur et organisation : Vous êtes capable de gérer les stocks, les plannings et les commandes avec efficacité.
- Passion pour les produits artisanaux : Une bonne connaissance du secteur de la boulangerie/pâtisserie et une passion pour les produits de qualité seront des atouts supplémentaires.

**Les avantages**:

- Salaire attractif en fonction de l’expérience
- Aucune coupure
- 10 % de réduction sur les produits de la boutique

**Candidature**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 812,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT
- Véhicule de fonction

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/10/2024

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    Clermont-Ferrand, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur H/F pour Mariette Aubière, Chamalières, les Martres De Veyre et Le Cendre. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de...

  • Artisan Boulanger Patissier

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, France Boulangerie Fontaine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, France Mieux Vivre - Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour son client un Boulanger H/F, basé à Clermont-Ferrand (63). Notre client est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Ils comptent 200 points de vente en France, majoritairement en franchise, et ils sont implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à...

  • Vendeur Secteur Boulangerie H/F

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, France Acto intérim Temps plein

    Myriam d'ACTO Clermont, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recrute pour son client, une enseigne renommée , Un Vendeur Secteur boulangerie (H-F) sur Clermont-Ferrand. Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous serez en charge de l'accueil des clients et de leur satisfaction. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les...

  • Vendeur Secteur Boulangerie H/F

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Acto Interim Temps plein

    Myriam d'ACTO Clermont, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recrute pour son client, une enseigne renommée, Un Vendeur Secteur boulangerie (H-F) sur Clermont-Ferrand. Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous serez en charge de l'accueil des clients et de leur satisfaction. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les...

  • Responsable de Production Boulangerie

    il y a 4 jours

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise de 225 salariés, leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie, pâtisserie, traiteur et snacking. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à...

  • Vendeur Boulangerie H/F

    il y a 4 jours

    Clermont-Ferrand, France Partnaire Temps plein

    Partnaire Clermont-Ferrand, recherche pour l'un de ses clients qui possède plusieurs boulangeries à Clermont-Ferrand et son agglomération, plusieurs Vendeurs en boulangerie H/F. Au sein d'une boulangerie située à Clermont-Ferrand, vous réalisez la vente des différents produits proposés : - Pains et pains spéciaux - Viennoiseries - Pâtisseries -...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 6 jours

    Clermont-Ferrand, France ALL RH Temps plein

    **ALL RH**recherche pour l’un de ses clients, boulangerie-pâtisserie artisanale réputée, son/sa **Vendeur en boulangerie pâtisserie H/F.** **Vos missions sont**: - Accueillir chaleureusement les clients - Conseiller les clients sur les produits et services proposés - Gérer le stock : réceptionner, ranger et assurer la disponibilité des produits -...

  • Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)

    il y a 7 jours

    Clermont, France Boulangerie daché Temps plein

    Recherche vendeuse ou vendeur qualifié pour un 35 h ( 2 jours de repos ), mardi et vendredi personne motivée, sérieuse, ponctuelle, professionnelle, souriante. Si vous avez tous ces critères, n'hésitez pas à venir se présenter au magasin le matin. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : à partir de 1 350,00€...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours

    Clermont-Ferrand, France kALI RH. Temps plein

    Kali RH accompagne son client dans un recrutement de Boulanger H/F. Une enseigne tournée vers l'artisanat et la qualité Nous accompagnons un hypermarché indépendant implanté en Auvergne, reconnu pour sa démarche orientée qualité et la place accordée au fait maison. Avec une équipe de plus de 100 collaborateurs, ce magasin continue d'étoffer ses...