Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Quetigny, France Italian buffet Temps plein

**Chef Expérimenté (Restaurant Italien)**

**Lieu :Quetigny

**Responsabilités**:

- Travailler en collaboration avec une équipe de 5 personnes, assurant la coordination et la supervision en cuisine.
- Créer et exécuter des menus authentiques en mettant en avant des produits frais et de qualité.
- Gérer les commandes, les stocks et le contrôle des coûts tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer une excellente exécution des plats.
- Participer à l'innovation des menus en respectant l'identité italienne du restaurant.

**Profil recherché**:

- Expérience préalable en tant que chef dans la cuisine italienne.
- Capacité à diriger et à motiver une équipe.
- Excellente organisation et gestion du temps.
- Connaissance approfondie des ingrédients italiens et des techniques culinaires associées.
- Sens du détail et de la créativité dans l'exécution des plats.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

**Avantages**:

- Salaire compétitif basé sur l'expérience.
- Opportunités de développement professionnel.
- Ambiance de travail conviviale et axée sur la passion culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

- Chef: 2 ans (Requis)
- Restauration: 3 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- Italien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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  • Chef de Salle

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    Quetigny, France Italian buffet Temps plein

    **Chef de Salle - Restaurant Italien** **Description du poste**: **Responsabilités**: - Superviser et coordonner l’équipe de salle (serveurs, commis de salle, hôtes/hôtesses). - Assurer une excellente qualité de service en salle et veiller à la satisfaction des clients. - Gérer les réservations et organiser l’accueil des clients. - Coordonner...

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    Quetigny, France boulangerieange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? **Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous **tendent les bras.** *** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** *** En 15 ans, le réseau des...

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    Quetigny, France Italian buffet Temps plein

    **Employée Polyvalente de Cuisine - Restaurant Italien** **Description du poste**: **Responsabilités**: - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe des légumes, préparation des sauces, etc.). - Préparer des plats simples comme les salades, antipasti, desserts ou plats de pâtes. - Veiller au réapprovisionnement et...


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    **À propos de nous**: Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l’habitat ! Reconnu comme l’un des leaders européens de l’aménagement (280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains, dressing, meuble d’entrée, bibliothèque, ), pour ses clients,...