Chef Boulanger

il y a 2 jours


Marseille e, France PAIN ET PARTAGE Temps plein

Pain et Partage Marseille est une entreprise qui produit chaque jour un pain de qualité (certifié bio, au levain, farine & blé issus de filières locales ), selon une méthode semi-industrielle, pour la restauration collective, notamment de nombreuses écoles primaires du département.

L’entreprise est conventionnée Entreprise d’Insertion. Cela lui permet de mettre en pratique ses valeurs de solidarité et performance sociale au travers de l’accompagnement de ses salariés dans leur projet professionnel.

Vous recherchez
- une entreprise engagée dans une dynamique sociale et environnementale concrète
- un projet qui soutient la préservation et le développement de méthodes de panifications bio et de circuit-courts
- des équipes mobilisées dans une logique de transmission de leur savoir-faire

Alors, vous faites déjà un peu partie de la famille, rejoignez-nous

***

Dans le cadre d’un renforcement des équipes existantes, Pain et Partage Marseille recrute un chef d’équipe Boulangerie (H/F).

Rattaché(e) au Chef d’Atelier, vous encadrez une équipe de Boulangerie en binome avec un autre chef d’équipe.

**Vos principales missions sont**:
Le management opérationnel de votre équipe d'aide-boulanger:

- Animer l’équipe au quotidien et faire le lien avec les différents interlocuteurs de l’entreprise
- Planifier l’équipe
- Accueillir les nouveaux salariés et les former sur le plan technique et humain
- Participer à leur évaluation et alimenter les réflexions sur leur parcours d’accompagnement professionnel
- Accompagner les changements et être le relais de communication avec la Direction du Site

La coordination de l'activité de production:

- Garantir le contrôle qualité de l’activité
- Veiller à la bonne utilisation du matériel, de leur réglage et entretien.
- Réaliser les tâches administratives en lien avec l’activité (reporting, traçabilité, contrôle, suivi des non-conformité client et internes, gestion des stocks

La participation à l’amélioration continue de l’organisation, des procédures et modes opératoires, en lien avec le chef de site

**Compétence nécessaires**:
Vous disposez obligatoirement d’une expérience significative en Boulangerie, avec une notion d'encadrement d'équipe d'aide Boulanger.

Vous êtes un chef d’équipe reconnu par vos équipes.

Aptitude recherchée : leadership, capacité relationnelle, travail en équipe, sens de l’organisation

**Conditions salariales**:

- Convention collective de la boulangerie pâtisserie industrielle (3102).
- Statut : Ouvrier Spécialisé
- CDI - temps plein
- Temps de travail = en moyenne 35h par semaine ; mise en place d’un principe d’annualisation du temps de travail.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1,00€ à 99 999,00€ par an

Horaires:

- Travail de nuit

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille 15e, France PAIN ET PARTAGE Temps plein

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  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche Chef Boulanger (ère) spécialisé boulangerie type LIBANAISE - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Boulage des pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 jours


    Paris 15e, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...


  • Marseille, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché basé à proximité de Saint Raphaël (83), un...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Marseille, France la fournee des alpilles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie frais pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur vos...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 3 jours


    Marseille, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Marseille, France la fournee des alpilles Temps plein

    Recherche Chef boulanger avec 10 ans d'expériences, sérieux et motivé, capable de: - Coordonner et optimiser l'activité - Contrôler la gestion quotidienne - Réaliser les opérations de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries en fonction des types de produits proposés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 jours


    Paris 15e, France TARTEMPION Temps plein

    Pour Panade, la boulangerie Pâtisserie de Merouan Bounekraf dans le 15eme arrondissement de Paris , Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par le domaine de la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité - Respecter les normes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France Boulangerie Temple Temps plein

    Dans le but de ravir les papilles des habitants de la **rue St Charles** et du **15e arrondissement **de Paris, votre **Boulangerie Temple** recherche un **Chef Boulanger (H/F)**: Fiche de poste: - Boulanger (H/F) - 35h00 / semaine - Poste du matin (06h00 à 13h30) - Repos le lundi et un autre jour de la semaine Méthodes de travail: Sur levain, pains gros...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France RH BONNEVEINE (Carrefour) Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un adjoint chef de rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnerez...