Chef Pizzaiolo

il y a 4 jours


Lyon e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion intégrale de la cuisine de notre restaurant.

**Responsabilités**

**Préparer avec soin** les ingrédients nécessaires : pâtes, sauces, garnitures, etc.

**Cuire les pizzas à la perfection** tout en respectant nos standards de qualité et les normes alimentaires.

**Maintenir un espace de travail propre et organisé**, en garantissant l’hygiène et la sécurité alimentaire.

**Gérer les commandes** et assurer un service rapide et efficace mais également les commandes fournisseurs et la gestion des stocks.

**Contribuer à l’expérience client** en apportant de la passion et du professionnalisme dans chaque préparation.

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Savoir motivé et souder une équipe afin d'avoir une bonne ambiance dans la cuisine.

Formation obligatoire d'une semaine dans notre restaurant pilote situé à Mions.

Salaire : Entre 2500 et 2800 brut selon expérience.

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 18 heures


    Lyon 6e, France pepe pizza Temps plein

    Pepe pizza, petite pizzeria de quartier dans le 6eme arrondissement, recrute un/une pizzaiolo pour assurer les services du samedi midi et soir et du dimanche soir chaque semaines. Votre mission sera d'assurer la bonne réalisation des pizzas durant le service, sous le contrôle du chef. Il vous sera demandé pour postuler de savoir étaler une pizza à la...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France Pizza Crostino Temps plein

    **Horaires** vendredi / dimanche 17h30 / 22 h **Votre mission**: En tant que **Cuisinier Pizzaiolo**, vous êtes **l’artiste de la cuisine** et garantissez la qualité des pizzas et des pâtes fraîches servies à nos clients. Vos principales missions: **Préparer les pâtons et réaliser les pizzas** selon notre méthode exclusive, pour garantir une...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...

  • Commis de Pizzaiolo

    il y a 1 semaine


    Lyon, France FabioeAnto Temps plein

    Nous recherchons pour nos deux restaurants FAMOSA et LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des...

  • Chef de Partie Pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche**: **pour une Trattoria gastronomique Italienne, sur Vienne 1 pizzaiolo afin de renforcer leur effectif pour la rentrée** **Poste à pourvoir sur Vienne** **-logement à disposition gracieusement pour une personne célibataire** Nouvel établissement chaleureux, avec une cuisine gastronomique 100% italienne. Etablissement...

  • Pizzaiolo(a): Fornaio

    il y a 4 jours


    Lyon 6e, France RAVELLO Temps plein

    Recherchons activement pour l’ouverture prochaine de notre établissement, **un(e) pizzaiolo(a)/ fornaio(a) H/F**, pour venir renforcer notre équipe suite au developpement rapide de notre entreprise. Nouvel établissement **au cœur des Brotteaux** proposant **un concept innovant de pizzas napolitaines haut de gamme au feu de bois, RAVELLO**c’est un...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 4 jours


    Lyon 4e, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 1 semaine


    Lyon 3e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    _Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France casareccio Temps plein

    Nous recherchons notre second de cuisine H/F. Expérience de 2 ans minimum. Vous serez responsable de la mise en place dessert le matin, puis vous travaillerez en équipe avec le pizzaiolo et le chef pendant le service. Possibilité d'etre formé au poste de pizzaiolo ! Equipe jeune et dynamique. Vous travaillerez du Mardi au samedi midi + 2 soirs par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France casareccio Temps plein

    ** Commis de Cuisine et formation pizzaiolo !** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe talentueuse. Si tu es passionné(e) par la cuisine et souhaite te former au poste de pizzaiolo, cette opportunité est faite pour toi ! **Responsabilités** - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir la...