Pizzaiolo(a): Fornaio

Recherchons activement pour l’ouverture prochaine de notre établissement, **un(e) pizzaiolo(a)/ fornaio(a) H/F**, pour venir renforcer notre équipe suite au developpement rapide de notre entreprise.

Nouvel établissement **au cœur des Brotteaux** proposant **un concept innovant de pizzas napolitaines haut de gamme au feu de bois, RAVELLO**c’est un projet né d’une passion pour la gastronomie italienne et ses valeurs de tradition. Loin de l’industrialisation et de la “FastFoodisation” croissante de la restauration, notre force se trouve dans un sourcing méticuleux de nos produits et fournisseurs pour vous apporter ce que l’Italie a de meilleur dans une ambiance élégante, cosy et chaleureuse. Ici pas de chaîne, nous sommes un petit restaurant et nous mettons l'accent sur la qualité.

**Si vous aimez travailler dans la bonne ambiance et que vous faites partie de ceux, comme nous, qui pensent qu’il faut que son job soit fun plutôt qu’une contrainte source de stress, alors vous êtes au bon endroit.**

Vous travaillerez avec une équipe familiale de passionnés et **de supers produits encore jamais vus à Lyon, venus directement d’Italie via nos petits producteurs. Chez nous la qualité est la priorité absolue **

Nous demandons **une première expérience dans le métier. Gros plus si vous avez déjà une expérience sur four à bois statique**. Une formation en interne vous sera proposée à notre façon de travailler.

Vous serez en charge de la cuisson des pizzas dans le four à bois et d’assister le chef dans son travail. En tant que garant de la qualité du produit nous attendons de vous une rigueur et une hygiène irréprochable. Vous appréciez le **travail rythmé et avez une bonne résistance au stress**.

**Un esprit compétitif constitue un atout significatif, étant donné notre intention de marquer fortement notre présence à Lyon.**

**Possibilité d'évolution en CDI**

**Avantages**: pourboires, repas

**Horaires**:
Mardi : 17h30-22h30

Mercredi & Jeudi 11h-14h & 18h-22h30

Vendredi & Samedi 11h-14h & 18h-23h30

**2.5 jours de repos consécutifs par semaine**

**Salaire**: 2300 € brut / mois

A presto

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel