Chef de Salle

il y a 5 jours


Annecy, France Le Freti Temps plein

Célèbre brasserie du centre ville d'Annecy, nous sommes une équipe de 25 personnes.

Ouverts 7/7 midi et soir.

Nous proposons la semaine de 4 jours de travail et 3 jours de repos, avec 2 jours consécutifs garantis à mínima.

**Job Summary**

Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser les opérations de service en restauration, de diriger une équipe et d'assurer le bon fonctionnement de la salle.

**Duties**
- Gérer et superviser le personnel de service en restauration
- Assurer un service client de haute qualité
- Planifier et coordonner les activités du service en salle
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et les procédures
- Organiser et superviser les entrevues pour le recrutement du personnel
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination efficace entre la salle et la cuisine

**Skills**
- Expérience en management en restauration
- Capacité avérée en supervision et gestion d'équipe
- Connaissance approfondie du service en restauration
- Compétences en leadership pour motiver et guider l'équipe
- Aptitude à conduire des entretiens pour le recrutement du personnel
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments
- Capacité à gérer une cuisine tout en maintenant des normes élevées

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/12/2024


  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! **Rivage Hotel & Spa** est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Chef de Salle

    il y a 4 jours


    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Célèbre brasserie du centre ville d'Annecy, nous sommes une équipe de 25 personnes. Ouverts 7/7 midi et soir. Nous proposons la semaine de 4 jours de travail et 3 jours de repos, avec 2 jours consécutifs garantis à mínima. **Job Summary** Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser les opérations de service en restauration, de diriger...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! **Rivage Hotel & Spa** est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Commis de Salle

    il y a 9 heures


    Annecy, France LE POP ANNECY Temps plein

    Le Pop Annecy beach club unique avec son restaurant et bar festif Popine, à la décoration tendance et vue panoramique, sa plage privée chic et son club branché. **Poste Commis de salle** **Le poste** En tant que **commis de salle**, tu assisteras l’équipe de service dans la mise en place, le dressage, le service et le débarrassage. Ton rôle est...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Commis de Salle/runner

    il y a 3 jours


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Le Ricochet, restaurant de l'établissement hôtelier 4 étoiles Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Commis de salle/Runner pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Annecy, France SARL L3G Temps plein

    **Chef de Rang H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de rang**pour l'un de ses clients à Annecy. L’établissement, en plein cœur d’Annecy, est une magnifique brasserie parisienne d’une capacité de 80 couverts, surplombant le canal. Ce restaurant qui ouvrira ses portes prochainement proposera une belle...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant, un bar et le plus grand spa de la ville. **Description du poste** Sous la responsabilité directe du...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Annecy, France SARL L3G Temps plein

    **Chef de rang H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de rang H/F pour l'un de ses clients à Annecy L’établissement, idéalement situé aux marquisats au bord du lac d’Annecy, recherche un(e) chef de rang H/F. Cette petite pizzeria de 35 places vous attend pour compléter son équipe jeune et...

  • Saison Été 2026

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL COTTAGE Temps plein

    Nous recherchons un ou une Commis de Salle pour la saison d'été 2026, au sein du Cottage Bise situé à Talloires, au bord du lac d'AnnecyLe Cottage est un Hôtel Restaurant Spa 4* tenu par la famille Bise depuis 1931. C'est un établissement indépendant et ancré localement dans la baie de Talloires, dans un environnement privilégié, qui accueille les...