Maître D'hôtel

il y a 1 semaine

Les Epesses, France LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION Temps plein

**Venez vivre l'aventure Puy du Fou au sein de son Equipe Restauration **

Ce que l'on vous propose:

- CDI
- Statut Agent de maitrise
- Prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, 13ème mois après deux ans d'ancienneté, mutuelle d'entreprise, avantages sociaux
- Un environnement de travail innovant et créatif au sein d'une équipe dynamique

Ce que vous ferez concrètement:

- Accompagner les visiteurs tout au long du repas (accueil, gestion des placements, prise de commande, connaissances précises de la carte et des différentes suggestions, encaissement, veille à la satisfaction du visiteur)
- Préparer et assurer le bon déroulement du service (répartition des équipes, briefing auprès des équipes, vérification de la mise en place de la salle)
- Manager votre équipe sur place
- Assurer le rôle d'intermédiaire entre les équipes et le responsable de pôle
- Gérer les prestations spécifiques au sein du restaurant (repas interne, cocktails, etc...)
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d’un Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration
- Une première expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent en restauration
- Vous aimez le challenge, le management, ainsi que le travail d’équipe, avec un grand sens de l’organisation, de la responsabilité
- Vous savez vous adapter facilement
- La maîtrise de l’anglais est un plus

Être Maître d’Hôtel, c’est avoir un grand sens du service, de la rigueur, tout en aimant le contact humain.

Informations du site

La Puyfolaise de Restauration, équipe Restauration du Puy du Fou et filiale de Compass Group France, est en charge de l’ensemble des activités de restauration sur l’ensemble du site.
Au sein de l’un de nos trentes restaurants, prolongez l’émerveillement de nos visiteurs jusque dans leur assiette Que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e), une place de choix vous attend au sein de notre équipe
Alors, pourquoi pas vous ?

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 5 jours

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **_LE RESTAURANT_**: Situé au cœur de Méribel, l’hôtel Le Kaïla est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s’affirme de part son identité incomparable. Son restaurant l’Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014 propose une expérience gastronomique sans égal sur la station de Méribel. La carte...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Nous vous laissons découvrir notre opportunité en tant que Maître d’hôtel H/F: - Organiser le point de vente restauration dont il aura la charge - S’assurer de la qualité du service offert à notre clientèle - Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité - Contribuer au développement du chiffre d’affaires...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **Descriptif de l'offre** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé dans le cœur de l’Ain, entre les Alpes et les monts du Jura, cet établissement de renom compte 140 collaborateurs et offre une expérience unique avec: - Un hôtel 4* pour un séjour raffiné - Un golf au cadre verdoyant - Un casino, fraichement rénové pour des moments de divertissement inoubliables - 4 restaurants Le Restaurant du...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Un hôtel de luxe à Oléron recherche un Maître / Maîtresse d'hôtel pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service auprès des clients, et participerez à la satisfaction de la clientèle. Le poste requiert un CAP/Bac Pro en Restauration ainsi qu'une expérience d'au moins 6 mois. Vous bénéficierez d'une prime...

  • Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Offre n° 201ZFWXMaître / Maîtresse d'hôtel (H/F) ***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan, et saisissez l'opportunité de rejoindre...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMars - Avril 202639h2700 € Brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 jour

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e)...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    **À propos de nous** L' Hôtel **Restaurant LE LABRADOR 1971 aux Gets recherche 1 assistant Maître d'hôtel h/f pour la saison d'hiver **Expérience exigée: minimum 2 ans dans le même type d'établissement** Formation hôtelière Service petit déjeuner, dîner Connaissance en bar Mise en place, dressage Anglais Remplacer le MDH lors de ses...