Manager Restaurant
il y a 13 heures
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Valeria
Avantages:
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
- Formation
**Gestion du restaurant**
Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant
Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
Participer à l’organisation du planning du personnel
Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence
**Opérationnel**
Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques
**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress
4+ years
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 11 heures
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager Coffee Shop Restaurant
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Maison Nosh Temps pleinDans le cadre de son développement, Maison Nosh renforce ses équipes avec la création d'un poste de Assistant Manager. Horaire de journée, pas de service du soir. Etablissement ouvert 7/7 de 8h à 18h Equipe jeune et dynamique Focus service client avec le sourire Equipe de 12 à 16 personnes selon les périodes de l'année Poste 100% terrain **À...
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Responsable Qualité Projet
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER, cabinet de consei en recrutement recherche un responsable qualité projet H/F en CDI. **Rattaché hiérarchiquement à la Direction Sud-est, dans le cadre d’un projet d’ingénierie relatif à la construction d’une installation nucléaire et intégré à un plateau Qualité, vous réaliserez des missions suivantes**: - Support Qualité...
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Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Coquille Temps pleinLe **Comptoir de l'Escargot,** situé à Aix-en-Provence va ouvrir ses portes en Septembre 2025. Il sera un lieu accueillant pour les étudiants, qui allie convivialité et gourmandise. Nous mettons un point d'honneur à offrir à notre clientèle une **offre street-food**simple mais de qualité et avec un **service attentionné**. La cuisine sera...
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Rédacteur Technique Ingénierie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un rédacteur technique ingénierie H/F en CDI. Vous devrez analyser, maintenir, mettre en œuvre et formaliser des informations techniques de ravitaillement (tels que des listes d’articles de ravitaillement, des données de codification, des catalogues illustrés, etc.): - En vous interfaçant...
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Officier de Sécurité Des Systèmes
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinExpert & Manager recherche pour son client, société de service dans le domaine de la sécurité informatique, un (e) Officier de sécurité des Systèmes d’Information H/F basé à Aix En Provence en CDI. A ce titre, nous renforçons le Pôle « Sécurité» et vous proposons le poste d’**Officier de sécurité des Systèmes d’Information...
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Restaurant Manager
il y a 7 jours
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France McDonald's Temps pleinRestaurant Manager - Annual salary of $60 000 Performance bonus programWe are more than just your local restaurant. We are a collection of hardworking small-business owners.Did you know that from coast to coast, we serve delicious choices to more than 2.5 million people in over 1,400 locations every day, or that we have proudly helped more than 387,000...