Chef de Rayon Boucherie Traditionnelle

il y a 18 heures


Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un recrutement réussi.

Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarché indépendant situé dans l'Ouest de la Sarthe, son futur Chef de Rayon Boucherie H/F.

Véritable artisan, il(elle) prépare les produits du rayon boucherie 100% traditionnelle, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Force de proposition il(elle) a une approche dynamique de l'offre produits qu'il(elle) fait évoluer au fils des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.

Missions principales

Commerciale : découpe et préparation des différents types de viande (boeuf sur carcasse, porc, veau...), équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boucherie du magasin
Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis, définition du coût.
Management : à la tête d'une équipe de 3 bouchers et de 2 apprentis, vous ferez grandir vos équipes dans une ambiance motivante et vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon.

**Description du profil**:
Compétences et qualités attendues:
Maîtrise et passion du métier
Sens de l'organisation
Sens du client
Bon relationnel
Bon gestionnaire et bon manager
Vous participerez à l'agrandissement du rayon avec un laboratoire refait à neuf

Formation/ parcours

CAP à Bac Pro Boucher
Expérience réussie dans le métier en grande distribution sur poste similaire



  • Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin DE BEAUCOUZE, (49) un contrat en...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Nantes, France My Recrutement 2.0 Temps plein

    **Mission**: Le Manager Boucherie est responsable de la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle et volaille au sein du supermarché. Il supervise les opérations quotidiennes, y compris la gestion des stocks, la sélection des produits, la qualité de la viande, la présentation en rayon, ainsi que la gestion de l'équipe de...

  • Vendeur Traditionnel Boucherie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Interim TK Temps plein

    Nous cherchons pour une enseigne alimentaire BIO un vendeur (H/F) chargé du rayon traditionnel boucherie-charcuterie-fromage : - Vous conseillez et servez les clients sur le rayon traditionnel englobant les 3 familles de produits (boucherie, charcuterie, fromage) - Vous réalisez le service à la coupe - Vous réalisez quelques découpes en boucherie, ainsi...


  • Nantes, France Interim TK Temps plein

    Nous cherchons pour une enseigne alimentaire BIO un vendeur (H/F) chargé du rayon traditionnel boucherie-charcuterie-fromage : - Vous conseillez et servez les clients sur le rayon traditionnel englobant les 3 familles de produits (boucherie, charcuterie, fromage) - Vous réalisez le service à la coupe - Vous réalisez quelques découpes en boucherie, ainsi...


  • Nantes, France Codistri Recrutement Temps plein

    Avez-vous envie de piloter un rayon boucherie tout en gardant les mains dans le métier ? Au sein de CODISTRI, vous assistez le manager de rayon dans la gestion quotidienne du secteur boucherie. Vous contribuez à garantir la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance commerciale du rayon. Vos missions principales s'articulent...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AYTRE, (17) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CESSON SEVIGNE, (35) un contrat...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Nantes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEAUCOUZE, (49) un contrat en...