Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients.
MISSIONS:
Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective,
ACTIVITES:
Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
Possibilité d'exercer une activité de traiteur,
Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire,
Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité,
Participer à l’entretien et au nettoyage ponctuel des matériels et les locaux de cuisine,
Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur,
Assurer les enregistrements des documents HACCP,
Assurer le refroidissement en cellule,
Assurer la traçabilité des produits en récupérant et archivant les étiquettes de matières premières selon le mode opératoire défini par le PMS,
Participer à l’entretien et au nettoyage des locaux,
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 1 643,54€ à 1 700,00€ par mois
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Champs-sur-Marne, France BURGERISTE Temps pleinVotre restaurant Burgeriste à Champs-sur-Marne recherche un nouveau commis de cuisine pour un poste en CDI en 35h en semaine et le samedi. **Les missions**: - Réalisation des recettes (Découpe, préparation et cuisson des produits) - Plonge - Contribution au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant - Réassort des produits - Respect des...
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Alternant Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Champs-sur-Marne, France Entreprise Sportive Temps plein**Tu veux apprendre la cuisine dans un vrai restaurant ?** Le Groupe Bertrand (Hippopotamus, Léon, Au Bureau ) te propose un **contrat d’apprentissage d’un an** pour devenir commis de cuisine. Intègre une équipe dynamique, forme-toi sur le terrain et en centre, et donne un vrai coup d’accélérateur à ton avenir pro ! **Tes missions**: -...
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Formation Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Champs-sur-Marne, France Entreprise Sportive Temps plein**Description du poste**: Vous rêvez de faire vos premiers pas dans l’univers de la gastronomie ? Rejoignez une brigade en tant que **Commis de cuisine**, un poste clé pour apprendre, progresser et vivre au rythme des cuisines professionnelles. Dynamique, curieux(se) et rigoureux(se), vous assisterez le chef et les cuisiniers dans la préparation des...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Lagny-sur-Marne, France ANDER'S Hamburger Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre la fabuleuse équipe de chez ANDER'S. Enseigne de restaurant en pleine croissance, nous cherchons à former la dream team du bon hamburger. En tant que commis, vous serez responsable de la préparation des hamburgers et des accompagnements proposés sur notre carte sur les deux services de la...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Bry-sur-Marne, France La bottega Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience en restauration et un goût pour la cuisine, ce poste est fait pour vous. **Horaires en continu (pas de coupure)** **Responsabilités** - Participer à la préparation des...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Gournay-sur-Marne, France Restaurant Il Cappuccino Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts...