Commis de Cuisine

il y a 3 heures

ChampssurMarne, France Crous de Créteil Temps plein

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients.

MISSIONS:
Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective,

ACTIVITES:
Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,

Possibilité d'exercer une activité de traiteur,

Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),

Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire,

Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité,

Participer à l’entretien et au nettoyage ponctuel des matériels et les locaux de cuisine,

Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur,

Assurer les enregistrements des documents HACCP,

Assurer le refroidissement en cellule,

Assurer la traçabilité des produits en récupérant et archivant les étiquettes de matières premières selon le mode opératoire défini par le PMS,

Participer à l’entretien et au nettoyage des locaux,

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 643,54€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Champs-sur-Marne, France BURGERISTE Temps plein

    Votre restaurant Burgeriste à Champs-sur-Marne recherche un nouveau commis de cuisine pour un poste en CDI en 35h en semaine et le samedi. **Les missions**: - Réalisation des recettes (Découpe, préparation et cuisson des produits) - Plonge - Contribution au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant - Réassort des produits - Respect des...

  • Alternant Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Champs-sur-Marne, France Entreprise Sportive Temps plein

    **Tu veux apprendre la cuisine dans un vrai restaurant ?** Le Groupe Bertrand (Hippopotamus, Léon, Au Bureau ) te propose un **contrat d’apprentissage d’un an** pour devenir commis de cuisine. Intègre une équipe dynamique, forme-toi sur le terrain et en centre, et donne un vrai coup d’accélérateur à ton avenir pro ! **Tes missions**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein

    **Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein

    **Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 heures

    Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein

    **Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Marne, France Afriknfusion Temps plein

    Rejoignez Afrik'N'Fusion et mettez les saveurs de l’Afrique à l’honneur ! Chez Afrik'N'Fusion, nous ne proposons pas seulement des plats, nous créons des moments uniques qui valorisent la culture africaine. Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) / Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 heures

    Lagny-sur-Marne, France ANDER'S Hamburger Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre la fabuleuse équipe de chez ANDER'S. Enseigne de restaurant en pleine croissance, nous cherchons à former la dream team du bon hamburger. En tant que commis, vous serez responsable de la préparation des hamburgers et des accompagnements proposés sur notre carte sur les deux services de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 heures

    Bry-sur-Marne, France La bottega Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience en restauration et un goût pour la cuisine, ce poste est fait pour vous. **Horaires en continu (pas de coupure)** **Responsabilités** - Participer à la préparation des...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lagny-sur-Marne, Île-de-France ANDER'S Hamburger Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre la fabuleuse équipe de chez ANDER'S. Enseigne de restaurant en pleine croissance, nous cherchons à former la dream team du bon hamburger.En tant que commis, vous serez responsable de la préparation des hamburgers et des accompagnements proposés sur notre carte sur les deux services de la journée...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Champs-sur-Marne, France SAS Choux-Choux Temps plein

    Avec une expérience en cuisine 1 an minimum Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 630,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) Lieu du poste : En...