Commis de Cuisine

il y a 6 heures

NogentsurMarne, France Maison de retraite Africa Temps plein

**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).**

AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein.

Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif, respect des règles d'hygiène (HACCP), entretien des matériaux de cuisine et les locaux ).

Vous avez le CAP cuisinier et une première expérience.

Les missions principales qui vous seront attribuées sont:

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Production réalisée en interne avec un travail en produits frais
- Réception des commandes, contrôle de la qualité et de la conformité des produits
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Cuisson basse température
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Le contrat:

- Rémunération selon FEHAP CCN51.
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Horaires : 7h00 à 14h30

Avantages : Participation au Transport

Lieu : Nogent-sur-Marne (94)

Poste à pourvoir immédiatement

Si vous appréciez de travailler dans l'environnement médico-social auprès de personnes âgées, n’hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : à partir de 1 747,20€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein

    **Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein

    **Qui Sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 heures

    Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein

    **Qui Sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 heures

    Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients. MISSIONS: Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, ACTIVITES: Réaliser les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **La Cie Les Maquereaux** -Depuis 2016, on fait rayonner la mer à Paris et en Île-de-France ! Que tu sois sur la rive droite ou gauche de la Seine, ou à Nogent-sur-Marne, la Cie Les Maquereaux, c’est une bande de joyeux coquillages (oui, c’est nous !) qui régale avec une cuisine maison, des cocktails détonants et une carte...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein

    **Commis cuisine H/F**: Etablissement **Guinguette des Maquereaux** - 94130 Nogent-sur-Marne Salaire selon profil - À partir de 1 600 euros net par mois - Temps plein, CDD Saisonnier **CIE LES MAQUEREAUX : Qui sommes-nous ?** Quatre adresses, 40 collaborateurs et plus de 800 000 huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Marne, France Afriknfusion Temps plein

    Rejoignez Afrik'N'Fusion et mettez les saveurs de l’Afrique à l’honneur ! Chez Afrik'N'Fusion, nous ne proposons pas seulement des plats, nous créons des moments uniques qui valorisent la culture africaine. Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) / Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures

    Lagny-sur-Marne, France ANDER'S Hamburger Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre la fabuleuse équipe de chez ANDER'S. Enseigne de restaurant en pleine croissance, nous cherchons à former la dream team du bon hamburger. En tant que commis, vous serez responsable de la préparation des hamburgers et des accompagnements proposés sur notre carte sur les deux services de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 7 heures

    Bry-sur-Marne, France La bottega Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience en restauration et un goût pour la cuisine, ce poste est fait pour vous. **Horaires en continu (pas de coupure)** **Responsabilités** - Participer à la préparation des...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lagny-sur-Marne, Île-de-France ANDER'S Hamburger Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre la fabuleuse équipe de chez ANDER'S. Enseigne de restaurant en pleine croissance, nous cherchons à former la dream team du bon hamburger.En tant que commis, vous serez responsable de la préparation des hamburgers et des accompagnements proposés sur notre carte sur les deux services de la journée...