Boulanger Tourier

il y a 1 semaine

Nantes, France Barnabé Temps plein

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un **tourier qualifié**.

**Responsabilités**:

- Préparation des différentes pâtes (feuilletée, brisée, levée, etc.)
- Tourage des pâtes selon les règles de l’art
- Réalisation de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
- Respect des recettes et des méthodes de fabrication
- Gestion des stocks de matières premières
- Maintien de la propreté et de l’hygiène de l’espace de travail
- Suivi des normes HACCP

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que tourier ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de tourage et de fabrication des pâtes
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l’organisation et rigueur
- Créativité et passion pour la boulangerie/pâtisserie

*

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir à nos clients des produits de qualité

**En bref**:
Nous sommes artisans boulangers et tous nos produits sont réalisés sur place. Chez Barnabé, nous accordons une grande importance à la qualité et à la traçabilité de nos produits. Nous sélectionnons donc avec grand soin nos farines, pour certaines issues de l’agriculture biologique (certifié Ecocert) et pour d’autres du label “Nouvelle agriculture” qui garantit une filière 100% local et une rémunération plus juste des producteurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine

    Nantes, France la boulangerie d'honoré Temps plein

    La Boulangerie d'Honoré recherche un tourrier pour son laboratoire. Fabrication de la viennoiserie, foncage de tarte, sablé, cookies, burger ect... Vous travaillerez du Lundi au vendredi 8h30 à 15h30. Contrat 35h participation bénéfice + prime de fin d'année La Boulangerie d'Honoré recherche un tourrier pour son laboratoire. Fabrication de la...

  • Tourier Pâtissier Boulanger

    il y a 7 jours

    Nantes, France Boulangerie JOLUS Temps plein

    Dans le but de renforcer notre équipe pour notre boulangerie à Nantes, nous recherchons un(e) tourier(ère) en CDD à 39 h (1 mois). Poste à pourvoir au plus vite. Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, 100 % des produits sont fabriqués sur place. La boulangerie est fermée le samedi après-midi et le dimanche. Vous définissez les dates...

  • Pâtissier Tourier H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Team Emploi Temps plein

    TEAM EMPLOI recrute pour un de ses clients, des touriers (h/f). Missions : Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité Fabrication des pâtes et des crèmes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits Entretien et...

  • Tourier H/F

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Panifacture de coulmiers Temps plein

    °°° Offre d'emploi – Tourier / Tourière (H/F) °°°Nantes (44)CDI ou CDD– Temps à plein1800 € à 2300 € Net (selon profil)Horaires : 7h30 à 15h30 (hors pause) / Du Lundi au VendrediPrise de poste : MaintenantFermeture le Dimanche et LundiÀ propos de nous :"La Panifacture de Coulmiers",Une Boulangerie & Viennoiserie artisanale située à...

  • Manager Bvp H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grand supermarché appartenant à un réseau d'enseignes alimentaires, son : Manager Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie h/f CDI, basé à Nantes (44) Rattaché au Chef de département, vous supervisez le rayon BVP qui représente un CA d'1,5M€ et pilotez une équipe de 15 personnes...

  • Manager Bvp H/F

    il y a 5 jours

    Nantes, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grand supermarché appartenant à un réseau d'enseignes alimentaires, son : Manager Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie h/f CDI, basé à Nantes (44) Rattaché au Chef de département, vous supervisez le rayon BVP qui représente un CA d'1,5M€ et pilotez une équipe de 15 personnes...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France L'amour est dans le blé Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 643,54€ à 2 000,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel