Directeur(Rice) Adjoint(E)

il y a 12 heures

Paris, France LA COUPOLE Temps plein

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) H/F**pour** La Coupole**

**A propos du restaurant**:
Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer...et le fameux curry d'agneau à l'indienne...L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre **800 et 1000 couverts / jour**

**Descriptif du poste**:
En binôme avec le Directeur d’Exploitation, vous participez au développement commercial du restaurant en garantissant la qualité de chacune des prestations du restaurant afin d’offrir à nos clients une expérience d’exception.

Votre mission s’articule autour de 4 activités:

- ** OPERATIONNELLE**: Vous participez au service en supervisant et animant les équipes salle et cuisine autour de notre ambition client.
- ** MANAGERIALE**: Vous contribuez au recrutement, à l’intégration, à la formation et au développement des équipes. Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l’activité et vous organisez le travail de l’équipe.
- ** COMMERCIAL**: Vous garantissez une expérience client réussie, c'est-à-dire unique et de qualité, en animant les équipes autour de nos offres commerciales et marketing.
- ** GESTION**: Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant (stocks, achats, caisses ) et vous êtes garant du respect de la législation en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail.
- Capacité à manager une équipe entre 50 et 150 personnes
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Maîtrise des normes HACCP

  • Directeur Adjoint en Crèche

    il y a 1 semaine

    Paris 20e, France L RH Temps plein

    Notre crèche privée recrute son-sa futur-e Directeur-rice Adjoint-e pour Paris 20ème **Votre profil**: Diplômé-e EJE, vous êtes à la recherche d'un poste en crèche qui vous permettra d'allier terrain, responsabilités et missions administratives **Vos missions**: - Vous assurez le rôle de médiateur-rice entre l'équipe et le-la Directeur-rice de...

  • Directeur∙rice General-e Adjoint-e

    il y a 1 semaine

    Paris, France Association ENFANT PRESENT Temps plein

    **MISSIONS**: Sous l’autorité de la Direction Générale et en étroite collaboration avec elle, le∙la Directeur∙rice Général∙e Adjoint-e a pour mission de la soutenir dans la déclinaison stratégique et opérationnelle des projets afférents aux établissements Enfant Présent et a pour mission prioritaire de stabiliser et de pérenniser leur...

  • Directeur / Directrice Adjoint(E)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Espace Beaujon - 3AC8 Temps plein

    **Description du poste** Notre association propose depuis une trentaine d’années à un large public de tous âges des activités culturelles, artistiques, et sportives. 3 AC8 a acquis une solide expérience dans l’animation socio-culturelle en lien étroit avec ses usagers et le tissu associatif parisien. **Profil du poste** Le directeur ou la...

  • Adjoint(e) au Directeur/rice des secrétariats médicaux

    il y a 1 semaine

    Paris, France Institut Curie Temps plein

    L’Ensemble hospitalier de l’Institut Curie est le 1er Centre français de lutte contre le cancer en nombre de patients, ce qui a représenté plus de 52 600 patients traités en 2022 dont 2410 patients inclus dans une étude clinique. La force de l’Institut Curie ? Sa capacité à amener la découverte scientifique au lit du patient. Médecins,...

  • Directeur Adjoint Festival

    il y a 5 jours

    Paris, France Meent Temps plein

    **Meent accompagne un festival de musiques actuelles dans le recrutement de son(sa) Directeur(rice) adjoint(e) en CDI. Le poste est à pourvoir en région.** **Poste**: Le(la) directeur(rice) adjoint(e) aura la responsabilité d’accompagner le directeur du festival sur un périmètre transverse comprenant notamment: **Coordination générale** Il(elle)...

  • Ambassadeur de Boutique — Adjoint(e) du Responsable

    Il y a 2 minutes

    Paris, France Bonpoint Temps plein

    Une maison de couture française recherche un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) de Boutique à Paris. Vous serez responsable de l'accueil de la clientèle, du management de l'équipe, et de la gestion des opérations de la boutique. Une expérience confirmée dans la vente et la gestion est essentielle. Vous devez maîtriser l’anglais et avoir un sens du...

  • Responsable Adjoint(E)

    il y a 5 jours

    Paris, France KS Temps plein

    CDI - Temps plein - 29K€ brut/an - prime sur objectif, vestiaire, tk restaurant 13.50€, remise sur prix wholesale - De 2 à 5 ans d’expérience - BTS, Bac+2 - Directeur adjoint(e) de magasin/boutique **Mission**: Pour l'un de nos clients, nous recherchons un/une Responsable adjoint(e) grands magasins. - Vos missions seront les suivantes: - être...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France Yooma Temps plein

    **Yooma Urban Lodge, **des chambres mais aussi un **bar**, un **lobby « retro gaming »** spectaculaire en partenariat avec Bandai, détenteur des licences **PacMan**, une salle de jeux enfants, des **salles de séminaire**, une salle de sport et un sauna et une multitude de services pour rendre plus agréable le séjour des clients. **Les...

  • Adjoint de Directeur de Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance **Révélez votre créativité / Révélez vos talents...

  • Directrice Adjointe, Directeur Adjoint Au

    il y a 2 semaines

    Paris, France Radio France Temps plein

    **Libellé du poste**: Directrice adjointe, directeur adjoint au numérique de France Inter H/F **Type de Contrat**: Durée indéterminée **Taux d'activité**: 100% **Mission générale du poste**: Placé sous l’autorité hiérarchique du directeur des contenus de France Inter et l’autorité fonctionnelle du directeur du numérique de Radio France,...