Caviste (H/F)

il y a 1 jour


Ramatuelle, France Vignobles de Ramatuelle Temps plein

Les Vignobles de Ramatuelle recrutent un(e) caviste dans le cadre de l’accompagnement de la montée en gamme.

Notre futur(e) caviste aura les missions suivantes:

- Travail de cave : pompage, soutirage, sulfitage, assemblage, détartrage, désinfection, filtration rotative et tangentielle
- Participer aux dégustations
- Préparation des vins aux conditionnement en bouteilles et en BIB
- Appliquer une œnologie de précision tout au long du processus d’élaboration des vins : préparation du chai avant vendanges, vinification, élevage, assemblage, collage et filtration ;
- Assister le chef caviste dans : la tenue des registres, la traçabilité (assisté par un logiciel), la tenue des stocks des produits œnologiques
- Suivi des mouvements (relogements, assemblages, conditionnements, citernes.) et stocks cuverie
- Contrôler le bon fonctionnement du matériel et anticiper les interventions nécessaires aux travaux de la cave

Initié(e) aux principes de la sécurité alimentaire et à l’hygiène parfaite en cave, investi(e) au quotidien dans vos missions, vous serez capable de prendre des initiatives et saurez prendre part avec motivation aux projets de la cave.

Compétences demandées : Esprit d'équipe - Réactif - organisé - adaptabilité - précis et rigoureux

Titulaire d’un BAC +2 débutant accepté ou Bac pro+ 2 ans d'expériences minimum.

Poste à pourvoir dés que possible - Salaire à définir

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Caviste (H/F)

    il y a 1 jour


    Ramatuelle, France Vignobles de Ramatuelle Temps plein

    Les Vignobles de Ramatuelle recrutent un(e) caviste dans le cadre de l’accompagnement de la montée en gamme. Notre futur(e) caviste devra travailler en parfaite entente avec la direction et le chef caviste pour participer aux missions suivantes: - Travail de cave : pompage, soutirage, sulfitage, assemblage, détartrage, désinfection, filtration...

  • Caviste (H/F)

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, France Vignobles de Ramatuelle Temps plein

    CDI - Ramatuelle (83)- Publiée le 17/02/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Chai / Vinification** Les Vignobles de Ramatuelle recrutent un(e) caviste dans le cadre de l’accompagnement de la montée en gamme. Directement rattachée à notre maître de chai, notre futur(e) caviste aura les missions suivantes: - Appliquer une...

  • Vendeur Fruits Et Legumes

    il y a 6 jours


    Ramatuelle, France JHP Conseil Temps plein

    Cette société est une entreprise qui exerce une activité de commerce de gros à destination de restaurateurs de la région et commerces de détails. Elle possède par ailleurs 3 filiales situées dans le Var. Dans le cadre de son développement, la société recherche **un Vendeur primeurs H/F** - Vous accueillez, conseillez et assistez nos clients. -...

  • Manoeuvre Btp

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France Intersud Intérim Toulon Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Grande Distribution, Industrie, Nettoyage, Tertiaire,...


  • Ramatuelle, France JHP Conseil Temps plein

    Cette société est une entreprise qui exerce une activité de commerce de gros à destination de restaurateurs de la région et commerces de détails. Elle possède par ailleurs 3 filiales situées dans le Var. Dans le cadre de son développement, la société recherche **un Vendeur primeurs H/F** **Statut évolutif vers un poste d'Assistant Responsable...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE WILL Temps plein

    Chef de partie chaud ou froid (H/F) – Saison 2026Le Will – Ramatuelle (83)Le restaurant Le Will, situé à Ramatuelle au cœur des vignes du Golfe de Saint-Tropez, recrute pour la saison 2026 (avril à fin septembre) 4 chef de partie chaud ou froid.Nous recherchons 3 personnes professionnelle, dynamique, ponctuelle et humaine, aimant le travail bien fait...


  • Ramatuelle, France LA CABANE BAMBOU Temps plein

    Création de poste à CABANE BAMBOU ! Restaurant de plage d'une capacité de 20 à 40 salariés situé à Ramatuelle Bonne Terrasse recrute son/sa responsable de maintenance confirmé H/F. Responsabilités Travaux de petite maçonnerie Travaux de petite électricité Travaux de petite plomberie Travaux de peinture Entretien courant du restaurant, y compris...


  • Ramatuelle, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez déjà une expérience similaire en Grande Distribution, en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps plein

    Rejoignez la brigade du Chef Eric Canino, deux étoiles au Guide Michelin, en participant aux missions principales suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations...

  • Maître Sushi

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **On recrute un Maître Sushi (H/F) - Saison 2025** Lieu emblématique de l’hôtellerie ultra luxe à Ramatuelle, recherche un Maître Sushi talentueux et passionné pour offrir une expérience culinaire d’exception à ses clients. Contrat: CDD saisonnier de mai à septembre 2025 Lieu : Épi Baie de Pampelonne - 1128 Route de l'Épi, 83350...