Directeur de Salle Adjoint

il y a 4 jours

Beaune, France Loiseau Des Vignes Temps plein

**Afin d’organiser une meilleure ouverture de notre restaurant « Loiseau des Vignes » après des travaux effectue le groupe Bernard Loiseau recherche un Directeur de salle adjoint en CDI.**

En plein coeur de la capitale des vins de Bourgogne

Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à 250 mètres des célèbres Hospices, juste à côté du prestigieux hôtel Le Cep. Matériaux anciens, belles pierres et boiseries d’origine préservent l’âme de cette demeure bourguignonne du XVIème siècle. A la belle saison, le restaurant peut dresser jusqu’à neuf tables en terrasse dans la splendide cour intérieure.

**Vous êtes en quête de nouvelles aventures, nous aider à faire la réouverture de notre restaurant suite aux travaux. Vous souhaitez travailler dans un restaurant entièrement refait à neuf. Envoyer notre CV**

**Description du poste**

Missions Principales:

- Manager l’équipe de la salle en coordination avec le directeur de salle : organiser le travail des équipes, planifier les horaires.
- Remplacer le directeur de salle en son absence et accomplir ses missions
- Gérer le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Accueillir les clients, répondre au téléphone pour les réservations et des demandes de devis, mis en avant les produits Boutique, service du client, inventaire Boutique et coffrets cadeaux.
- Contrôler et gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes avec le Directeur de salle
- Soutenir les équipes de salle

**Qualifications**
- Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie.
- Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service

**Informations supplémentaires**

**Avantages**:

- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs dimanche et lundi
- Avantage en nature - 2 repas par jour
- 1 semaine de vacance à Noël

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 13,50€ par heure

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Autogrill Temps plein

    Notre missionLe Groupe Autogrill est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques...

  • Directeur Adjoint

    il y a 9 heures

    Beaune, France Autogrill France Temps plein

    **Notre mission** Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: C’est dans un cadre plein de charme, niché dans un parc verdoyant sur la route de Beaune que ce restaurant invite à une halte gourmande. Le lieu dévoile une décoration faite de tables et chaises en bois et de sets de table à carreaux alliée à quelques touches modernes, qui rend l’atmosphère conviviale et cosy. L’été,...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours

    Beaune, France Games Factory Temps plein

    Le groupe Games Factory spécialisé sur les loisirs en Bourgogne - Franche comté, c’est 9 complexes multi-activité, et plus de 130 salariés. Nos centres proposent du bowling, du laser-game, de la réalité virtuelle, mais aussi du karting indoor, ainsi que Prison Island, célèbre jeu d'aventures. Nous recrutons actuellement notre futur Responsable...

  • Responsable Adjoint

    il y a 6 heures

    Beaune, France Games Factory Temps plein

    Le groupe Games Factory spécialisé sur les loisirs en Bourgogne - Franche comté, c’est 9 complexes multi-activité, et plus de 130 salariés. Nos centres proposent du bowling, du laser-game, de la réalité virtuelle, mais aussi du karting indoor, ainsi que Prison Island, célèbre jeu d'aventures. Nous recrutons actuellement notre futur Responsable...

  • Adjoint de Rayon

    il y a 9 heures

    Beaune, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez notre magasin de Beaune en tant qu'**Adjoint(e) de rayon Produits Frais** ! Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous aimez être sur le terrain, au contact de votre équipe et de vos clients. Si vous avez le goût du challenge et la passion du commerce, **nous avons hâte de vous accueillir parmi nous...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 heures

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Carrousel Temps plein

    Deux associés, animés par une passion commune pour le vin, la gastronomie, le plaisir et le partage, ont donné naissance à un lieu à part à Beaune : l'Auberge de La Grande Vadrouille. Chargée d'histoire, cette maison authentique a été pensée comme un espace convivial, où l'on célèbre la cuisine française et les moments simples autour d'une...

  • Responsable Camionnage Adjoint

    il y a 1 semaine

    Beaune, France GS Consultants Temps plein

    GS Consultants recherche pour son client, acteur majeur de la logistique et du transport, un Responsable Adjoint Camionnage (F/H) qui assurera la gestion et à l'optimisation des opérations de camionnage. **Ce poste est fait pour vous si**: - Vous êtes passionné(e) par le secteur du transport et avez une expérience réussie dans ce domaine. - Vous...

  • Préventeur Des Risques Professionnels

    il y a 1 semaine

    Beaune, France Hospices Civils de Beaune MCO Temps plein

    **Descriptif** Vous êtes titulaire d’un BTS de Prévention des risques et de Sécurité de santé au Travail, les Hospices Civils de Beaune (HCB) recrutent un(e) préventeur(rice) en charge du pilotage des missions de prévention des risques professionnels et de la santé au travail du personnel non médical. Vos missions contribueront à la lutte contre...

  • Amp/aes (H/F)

    il y a 2 semaines

    Beaune, France Association EHCO (Association Beaunoise de Protection de l'Enfance) Temps plein

    L’Association EHCO recrute pour son Service Résidentiel de BEAUNE. Un poste en CDI est à pourvoir **à partir du 4 novembre 2024.** Diplôme exigé. **Descriptif du poste**: Au sein du Service Résidentiel de Beaune et Savigny les Beaune, accueillant 54 adultes en situation de handicap intellectuel, il (elle) travaillera au sein de deux équipes...