Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Lyon - ELIOR

  • Second de Cuisine

    il y a 34 secondes


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...


  • Lyon, France Bistrot la potée Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision des opérations de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE Temps plein

    **L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées. **Description du poste** Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Bruce Temps plein

    **Le poste**: Bruce recrute des Second / Seconde de cuisine (H/F) (restaurant italien) pour un de ses clients à Lyon (69) **Vos missions**: - Seconder le Chef de cuisine et le remplacer si besoin - Prendre la responsabilité des préparations en toute autonomie - Superviser la production culinaire par l’équipe cuisine - Responsable de la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 7e, France La Table de Max Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de notre...

  • (H/F) Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, France Thedra Temps plein

    **Description**: thedra recherche pour le compte de son client, restauration, second de cuisine en intérim. Le/la second-e de cuisine joue un rôle clé au sein de notre équipe de restauration. Sous la direction du/de la chef.fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité...

  • Second de cuisine

    il y a 6 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Advance Emploi Corbas Temps plein

    Vos missionsOn recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à la préparation de repas de qualité pour nos résidents. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion de la cuisine en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration des menus et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 15 minutes


    Lyon, France LES BONS COPAINS DE RAPHAEL Temps plein

    Les bons copains de raphael, bar à tapas et brunch dans le 6ème arrondissement Recherche son nouveau second de cuisine. Le travail sera axé autour d'une cuisine régionale, avec des produits frais, pour des plats exclusivement maison. Une ambiance chaleureuse et conviviale, comme à la maison. L’équipe (salle & cuisine) est expérimentée et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 10 minutes


    Lyon, France CAMPAGNE, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    FENET, L'ESPRIT BISTROT recrute son(sa) second(e) de cuisine. Vous seconderez donc le chef dans sa gestion des stocks, du personnel et gérerez en autonomie vos services. Si vous aimez les fortes activités, les services à plus de 100 couverts et les équipes de presque 10 cuisiniers, vous êtes au bon endroit ! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Collonges au mont d' or, son second de cuisine H/F afin de renforcer ses équipe** - **ATTENTION POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT MERCI !!!**_ - **Véhicule**_ **indispensable!! si vous n' habitez pas le secteur merci** Vous êtes issu de...

Second de Cuisine

il y a 12 heures


Lyon, France ELIOR Temps plein

Second de cuisine (H/F)

Aperçu:
Nous recherchons un Second de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats pour les convives dans un établissement scolaire sous la responsabilité du chef gérant et du directeur de site. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner une variété de menu en utilisant des techniques culinaires appropriées
- Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches en lien avec le chef gérant
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments.
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience

Expérience:

- Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
- Notion de management
- Excellente connaissance de la cuisine française et internationale
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Expérience en supervision dans l'hôtellerie ou la restauration est un plus

Compétences:

- Professionnalisme
- Réactivité
- Force de proposition
- Maitrise des normes HACCP
- Management
- Bonne connaissance culinaire

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires et souhaitez travailler dans un environnement professionnel, nous serions ravis de vous rencontrer.

Date du contrat du 5 mai 2025 au 20 juin 2025.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/05/2025