Emplois actuels liés à Second de cuisine - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Advance Emploi Corbas

  • second de cuisine H/F

    Il y a 42 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clone Temps plein

    Le posteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) et passionné(e), avec un fort intérêt ou une expérience en cuisine au feu de bois, pour assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.Bras droit du Chef, vous participerez activement à la qualité des plats et au bon fonctionnement...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 40 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entrepriseRattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.Consultez notre blog :Les Amandines - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-)Description du posteRattaché(e) au Chef de Cuisine,...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 41 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wine You Want Temps plein

    WINE YOU WANT est un concept unique à Lyon, un lieu de vie fusionnant une restauration créative et engagée avec une expertise œnologique dans un cadre d'exception.Implanté dans l'ancien Collège Serin, cet espace de 1 000m² ouvert 7 jours sur 7 se compose de plusieurs univers complémentaires :un restaurant gourmand de 100 couverts dans lequel une...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 42 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Esprit Bistrot Temps plein

    Chef de cuisine (H/F)L'Esprit Bistrot – Lyon 5ᵉLe restaurant L'Esprit Bistrot, situé dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour porter une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsÉlaboration et renouvellement de la carte dans l'esprit bistrot /...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    Il y a 41 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    La Brasserie des Brotteaux située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...

  • Chef de Partie

    Il y a 43 minutes


    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Culinam Collection Temps plein

    Ouverture d'un nouveau concept japonais au coeur de LyonÀ propos du conceptOuverture mi janvier 2026 d'un nouveau concept japonais en presqu'île lyonnaise, rue mercière.À propos du posteNous recherchons des cuisiniers et cuisinières passionnés et expérimentés pour rejoindre notre établissement, avec un fort attrait pour la culture asiatique qui sera...

  • Stage Barista polyvalent

    Il y a 39 minutes


    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Festin Club Temps plein

    LE CAFÉFestin Club est un coffee shop proposant une cuisine maison, sucrée et salée, accompagnée de boissons réconfortantes. Nous valorisons l'économie circulaire en mettant en vente une décoration de seconde main et en favorisant l'engagement solidaire avec les "participations suspendues". Ce lieu est né d'une reconversion passionnée en...

  • Chef de partie

    Il y a 39 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Demoiselles de l'Antonin Temps plein

    À propos du posteAfin de renforcer notre équipe et d'apporter une touche créative à notre carte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) / chef passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant / bar à vin.ResponsabilitésÉlaborer des plats savoureux et de saison, en parfaite harmonie avec notre carte des vins.Créer et mettre en place une cuisine...

  • Serveur chef de rang H/F

    Il y a 41 minutes


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Demoiselles de l'Antonin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et contribuer à l'ambiance chaleureuse de...

Second de cuisine

il y a 9 heures


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Advance Emploi Corbas Temps plein


Vos missions

On recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à la préparation de repas de qualité pour nos résidents. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion de la cuisine en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration des menus et la qualité des repas servis aux personnes âgées.

Missions principales :

  • Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à l'élaboration des menus, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
  • Gérer les stocks et veiller à l'approvisionnement des denrées alimentaires.
  • Assurer la mise en place des repas pour les résidents et le personnel.
  • Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef de cuisine.
  • Garantir la propreté des équipements et des locaux de cuisine.
  • Respecter les contraintes nutritionnelles et diététiques des résidents.


Votre profil

Profil recherché :

  • Diplôme en cuisine
  • Expérience en cuisine collective en EHPAD et en gestion d'équipe est un plus.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Sens du travail en équipe, rigueur, autonomie et adaptabilité.
  • Avoir une réelle envie de participer à la qualité de vie des résidents.