Second de Cuisine
il y a 3 jours
Hôtel 4* Restaurant dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace, cette demeure classée monument historique préserve son charme tout en valorisant un service et un confort optimal.
L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans. Le restaurant propose une cuisine gastronomique reconnue ( guide Michelin, et Gault Millau) et créative.
Véritable bras droit du chef de Cuisine, vous le secondez au quotidien, notamment dans l'élaboration de la carte et l'encadrement de la brigade.
Le chef ne cache pas ses ambitions qu'il veut partager avec ses équipes.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:
- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 2 823,00€ à 2 947,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein**Second de cuisine H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** **Missions** Le second de cuisine mènera sa mission en concertation et collaboration avec le responsable de restauration (cuisine de collectivité avec 180 000 repas par an et une équipe de 20 personnes). **Celui-ci aura notamment pour...
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Cdd - Second de Cuisine - Restauration Collective
il y a 6 jours
Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein**DESCRIPTIF DU POSTE**: **Second de cuisine H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** **Missions** Le second de cuisine mènera sa mission en concertation et collaboration avec le responsable de restauration (cuisine de collectivité avec 180 000 repas par an et une équipe de 20 personnes). **Celui-ci...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mulhouse, France BEST WESTERN Hôtel**** Au Cheval Blanc Mulhouse Baldersheim Temps pleinLe **BEST WESTERN Hôtel 4* Au Cheval Blanc Mulhouse-Baldersheim** **recrute: SECOND DE CUISINE (h/f)** Pour notre restaurant **Maître Restaurateur**nous cherchons un(e) passionné(e) de cuisine ! Aux portes de Mulhouse dans l'environnement villageois de Baldersheim, notre établissement de charme ouvert 7/7 dispose d'une salle de restaurant de 100...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mulhouse, France Il Cortile Temps pleinDans le cadre de leur développement, un restaurant gastronomique sur Mulhouse cherche à pourvoir: **1 poste de Second de Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le** Groupe BK** est une holding basée à Illzach (68) qui gère des établissements franchisés dans le secteur de la restauration. Il représente aujourd'hui 10 marques et 86 métiers. - Domino's Pizza - Resto Sushi’s - Starbucks - Au Bureau - Paul - O'Tacos - Hippopotamus - Volfoni - Léon - NoMad Nous partageons des...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Mulhouse, France Volfoni Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mulhouse, France Volfoni Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 11 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad - Joyo. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces **avantages** parmi...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Mulhouse, France Au Bureau Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mulhouse, France NoMad Temps plein**GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein**GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...
