Responsable de Salle en Restauration

il y a 1 semaine

SaintBrevinlesPins, France RITA ristorante della lupa Temps plein

**Rita, Ristorante della Lupa** recherche un **Responsable de Salle** passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dès le **1er avril 2025**. Situé sur la magnifique plage de St Brévin l'océan, notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée.

**Responsabilités principales**:

- Diriger et motiver tout le personnel de la salle, y compris les maîtres d’hôtel, chefs de rangs et commis.
- Développer la rentabilité du restaurant en alignement avec les objectifs fixés par la direction.
- Assurer un service client exceptionnel et développer les relations avec notre clientèle fidèle.

**Missions**: En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de l'organisation quotidienne du service, de la gestion des stocks et des approvisionnements, tout en collaborant étroitement avec la direction pour optimiser les opérations du restaurant. Vous accueillerez nos clients avec professionnalisme et veillerez à ce que chaque expérience soit mémorable.

**Qualités requises**:

- Expérience avérée en gestion d'équipe dans l'hôtellerie-restauration.
- Sens développé du service client et excellente présentation.
- Maîtrise de l'anglais (une seconde langue étrangère est un plus).
- Capacité à gérer les aspects administratifs et financiers liés à la salle.

**Formation et expérience**:

- Bac+2 souhaitée avec un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service.
- Expérience significative en tant que maître d’hôtel dans des établissements renommés.

**Évolution professionnelle**: Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des responsabilités supérieures telles que directeur de restaurant ou directeur de la restauration dans un cadre plus large.

**Salaire**: Entre 2600€ et 3250€ brut mensuel, selon expérience et qualifications.

Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de Rita, Ristorante della Lupa, envoyez votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe passionnée par l'excellence du service et la satisfaction client.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 600,00€ à 3 250,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 jour

    Saint-Brevin-les-Pins, France Chez Arnold's Temps plein

    Offre d'emploi employé de restauration un poste en pour poste en salle (serveur). Nous acceptons les personnes sans expérience si motivé pour apprendre. Vous devrez suivre les consignes de votre responsable en salle. Contrat de 9 heures (vendredi et samedi de 19h00 à 23h30). Nous contacter pour plus de renseignements. Bonne ambiance dans l'équipe et...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Saint-Trojan-les-Bains, France Arc En Ciel Oléron Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE Possibilité de logement Repas en avantage nature MISSION Le responsable de salle garantit l’ensemble des tâches relatives à l’organisation du service des repas en interaction permanente avec le chef de cuisine dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Il est garant de la qualité du travail de son...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Adéquat Interim & Recrutement Temps plein

    Le job Adéquat Le groupe ADEQUAT recherche pour l'un de ses clients, spécialisée dans la restauration chic, un(e) Responsable/ manager de salle (H/F) : - Situé à ISSY-LES-MOLINEAUX - Contrat en CDI. Missions : 1/ Commercial - Veille à la propreté de la salle et à sa bonne mise en place dans le respect des codes du restaurants - Préparation...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Aix-les-Bains, France Crêperie Les Filles en A Temps plein

    **À propos du poste** Notre crêperie, réputée pour sa clientèle fidèle et son cadre chaleureux, ouvre un nouvel établissement à Aix-les-Bains et recherche un(e) **responsable de salle** pour l’ouverture prévu **fin juin**. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Clair, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e) et orienté(e) service client pour rejoindre notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service, vous garantissez une expérience client irréprochable, tout en encadrant et en accompagnant l'équipe en salle.Missions principales :Assurer la qualité du service et veiller à la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France Crêperie Les Filles en A Temps plein

    **À propos du poste** Notre crêperie, réputée pour sa clientèle fidèle et son cadre chaleureux, **recrute pour son établissement à Aix-les-Bains un(e) responsable de salle**, à pourvoir dès maintenant. Vous serez au cœur de l’expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel, avec...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l’Agent de restauration participe à l’image de l’enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, d’hygiène et de sécurité alimentaire. − Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. − Il offre au client une vue...