Responsable de Salle en Restauration

il y a 2 jours

SaintBrevinlesPins, France RITA ristorante della lupa Temps plein

**Rita, Ristorante della Lupa** recherche un **Responsable de Salle** passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dès le **1er avril 2025**. Situé sur la magnifique plage de St Brévin l'océan, notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée.

**Responsabilités principales**:

- Diriger et motiver tout le personnel de la salle, y compris les maîtres d’hôtel, chefs de rangs et commis.
- Développer la rentabilité du restaurant en alignement avec les objectifs fixés par la direction.
- Assurer un service client exceptionnel et développer les relations avec notre clientèle fidèle.

**Missions**: En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de l'organisation quotidienne du service, de la gestion des stocks et des approvisionnements, tout en collaborant étroitement avec la direction pour optimiser les opérations du restaurant. Vous accueillerez nos clients avec professionnalisme et veillerez à ce que chaque expérience soit mémorable.

**Qualités requises**:

- Expérience avérée en gestion d'équipe dans l'hôtellerie-restauration.
- Sens développé du service client et excellente présentation.
- Maîtrise de l'anglais (une seconde langue étrangère est un plus).
- Capacité à gérer les aspects administratifs et financiers liés à la salle.

**Formation et expérience**:

- Bac+2 souhaitée avec un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service.
- Expérience significative en tant que maître d’hôtel dans des établissements renommés.

**Évolution professionnelle**: Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des responsabilités supérieures telles que directeur de restaurant ou directeur de la restauration dans un cadre plus large.

**Salaire**: Entre 2600€ et 3250€ brut mensuel, selon expérience et qualifications.

Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de Rita, Ristorante della Lupa, envoyez votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe passionnée par l'excellence du service et la satisfaction client.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 600,00€ à 3 250,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 7 jours

    Sausset-les-Pins, France HOTEL PARADOU MÉDITERRANÉE Temps plein

    Hôtel Paradou Sausset les pins recherche son responsable de salle Excellent Manager Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle Sens très poussé du service client Excellent présentation Bon gestionnaire Sens commerciale Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en...

  • Agent de Restauration Et D'hotellerie

    il y a 1 semaine

    Saint-Brevin-les-Pins, France EPMS LE LITTORAL Temps plein

    **Définition des fonctions**: Réalise des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretient les locaux et les équipements, en cuisine. **SECTEUR**: Tous secteurs de la cuisine centrale **HORAIRES DE TRAVAIL** : Amplitude possible : de 6 h 00 à 18 h 00 **Ses activités**: - Approvisionnement en produits, en...

  • Responsable de Salle

    il y a 10 heures

    Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Brevin l'Océan CDI - A partir de 2211€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Adéquat Interim & Recrutement Temps plein

    Le job Adéquat Le groupe ADEQUAT recherche pour l'un de ses clients, spécialisée dans la restauration chic, un(e) Responsable/ manager de salle (H/F) : - Situé à ISSY-LES-MOLINEAUX - Contrat en CDI. Missions : 1/ Commercial - Veille à la propreté de la salle et à sa bonne mise en place dans le respect des codes du restaurants - Préparation...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Jobhospitality Temps plein

    Rejoignez les équipes du **Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa**, en tant que **Responsable de Salle en Restauration (H/F).** Reconnu pour son restaurant "Le Bistrot Du Château" et sa cuisine bistronomique généreuse et savoureuse, Le Stelsia se distingue par son cadre ludique et coloré à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47). L’entreprise propose de...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Clair, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e) et orienté(e) service client pour rejoindre notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service, vous garantissez une expérience client irréprochable, tout en encadrant et en accompagnant l'équipe en salle.Missions principales :Assurer la qualité du service et veiller à la...

  • Responsable de Salle Paseo

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMars 202644h3300 € brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l’Agent de restauration participe à l’image de l’enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, d’hygiène et de sécurité alimentaire. − Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. − Il offre au client une vue...