Second de Cuisine

il y a 4 heures

Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux

APTITUDES:
Etre organisé, rigoureux, méthodique
Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe
Etre réactif, ponctuel et avoir le sens du contact

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 614,38€ à 3 354,88€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

    Nous recherchons **SECOND DE CUISINE H/F CONFIRMÉ.** Responsabilités: Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats. Veiller au respect des normes HACCP. Maîtriser les cuissons, la réalisation de sauces ainsi que le taillage. Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

    Nous recherchons **SECOND DE CUISINE H/F CONFIRMÉ.** Responsabilités: Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats. Veiller au respect des normes HACCP. Maîtriser les cuissons, la réalisation de sauces ainsi que le taillage. Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la...

  • Second Cuisine

    il y a 5 jours

    Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Cuisinier (H/F) expérimenté**. En collaboration avec la direction, vous assurez la parfaite réalisation des plats et garniture. Vos missions: Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats ). Vous êtes en charge de la gestion de la cuisine : (commande et...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 heures

    Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à: - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

    Nous recherchons **Un/e Chef de partie confirmé/e.** Responsabilités: Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats. Veiller au respect des normes HACCP. Maîtriser les cuissons, la réalisation de sauces ainsi que le taillage. Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 heures

    Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps plein

    Responsable de salle, vous assurez la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle du restaurant d - dirige et supervise les serveurs - participe à la mise en place des tables - assure la prise de réservations - supervise le service en salle et s’assure que tout se passe bien entre la cuisine et la salle - accueille et conseille les...